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Brünnerstrassler 2014

Kategorie “Durstlöscher” Fröhlich-saftiger Zechwein, der dank luftig-leichter 11,5 PS eindeutig in die Kategorie “Durstlöscher” einzureihen ist. Trinkspass inklusive. Winzer/Weingut: Zuschmann-Schöfmann, Martinsdorf/Weinviertel, Österreich. Lage/Herkunft: Aus Rebanlagen mit tiefgründigen Lehm-Lössboden in der Nähe der alten Brünnerstraße. Allgemeines: Wenn ein Wiener Brünnerstrassler hört, dann weiss er auf der Stelle worum es geht. Oder einmal ging. Der Brünnerstrassler war, […]

24. Januar 2016 | 0 Kommentare ...alles

Fontanasanta Manzoni Bianco 2014

Wein mit dem man fliegen kann Mischung aus feinst salzigem Burgunder und typisch herb-floralem Weisswein aus Südfrankreich. Und dazwischen liegt der Geschmack der Dolomiten. Winzer/Weingut: Elisabetta Foradori, Mezzolombardo, Trentino, Italien. Lage/Herkunft: Von tiefgründigen, lehm- und tonhaltigen Schotterlagen im Tal rund um Mezzolombardo. Allgemeines: Wer Wein und Dolomiten sagt, der meint in aller Regel Elisabetta Foradori. […]

22. Januar 2016 | 0 Kommentare ...alles

Porcone 2010 Butcher’s Reserve

Temperament wie’n Duracell-Kanninchen 14 PS in der Hose, Muskeln wie Chuck Norris und ein Temperament wie ein Duracell-Kanninchen. Braucht einen ganzen Kerl am anderen Ende des Glases. Winzer/Weingut: Zio Porco Wines di Marco Giovanni Zanetti, San Michele di Bassano del Grappa (VI), Italien. Lage/Herkunft: Aus einem 2,5 ha großen Weinberg, welcher im Jahr 2000 als […]

20. Januar 2016 | 0 Kommentare ...alles

Chardonnay Nuits Blanches au Bouge 2011

Allerfeinstes Burgunderkino Ein Wein der einen nicht mehr loslässt und einem vor Glück und Freude glatt die Tränen in die Augen treibt. Ein Göttertrunk der sprachlos macht. Winzer/Weingut: Au Bon Climat, Santa Barbara, Kalifornien, USA. Lage/Herkunft: Vom Weinberg Le Bon Climat wie auch aus Trauben aus dem Bien Nacido-Weinberg. Allgemeines: Im November 2011 kam ich […]

18. Januar 2016 | 0 Kommentare ...alles

Las Colinas 2012

Zaubertrank für echte Connaisseurs Syrah wie man ihn von der Côte-Rôtie kennt, nur dass der hier wohl noch einen Tick extremer in seiner rauchig-saftigen Erscheinung ist. Winzer/Weingut: Radio-Coteau, Forestville, Kalifornien, USA. Lage/Herkunft: Von den Weingärten Cherry Camp, Timbervine und Dusty Lane an der Sonma Coast. Allgemeines: Nein, es handelt sich hier nicht um einen Radiosender. […]

16. Januar 2016 | 0 Kommentare ...alles

Pinot Noir San Andreas Fault 2012

Charaktervoller Minimalist Ein Wein der mit sich selbst im Reinen ist, der in sich ruht und in Balance und voller Harmonie ist. Ganz grosses Kino. Winzer/Weingut: Hirsch Vineyards, Sonoma Coast, Kalifornien, USA. Lage/Herkunft: Von von 21 verschiedenen Parzellen mit Basaltböden die alle in der San Andreas-Verwerfung liegen. Allgemeines: Ein Pinot Noir der absoluten Spitzenklasse steht […]

15. Januar 2016 | 0 Kommentare ...alles

Riesling von der Fels 2014

Grosses Kino, Oscarreif! Kaufen Sie was sie kriegen können, das ist schlichtweg grandioser Stoff der manch richtig grandiosen Stoff ganz locker in den Schatten stellt. Winzer/Weingut: Weingut Keller, Flörsheim-Dalsheim, Rheinhessen, Deutschland. Lage/Herkunft: Von Weinbergen rund um Flörsheim Dalsheim, vorwiegend von junge Reben aus der Lage Hubacker. Allgemeines: Und immer wieder Riesling. Diesmal wieder einer aus […]

12. Januar 2016 | 0 Kommentare ...alles

Morillon Hochegg 2013

Der schmeckt und fühlt sich toll an Feine Würze in Verbindung mit leichtem Hauch von Holz und einer kecken Apfelnote machen diesen Wein zu einem höchst eleganten Charmeur. Winzer/Weingut: Weingut Schauer, Kitzeck/Sausal, Österreich. Lage/Herkunft: Von der Lage Hochegg mit rotem und grauem Schiefer. Allgemeines: Als dritter und letzter Wein vom Weingut Schauer aus Kitzeck im […]

9. Januar 2016 | 0 Kommentare ...alles

Cabernet Sauvignon 2012 Rosé Brut Nature

Haptisches Schlüsselerlebnis So abwegig die Wahl der Rebsorte, so genial ist deren blubbernde Verwertung. Ein Lichtblick für die Trockentrinker-Fraktion. Winzer/Weingut: Weingut Türk, Stratzing, Kremstal, Österreich. Lage/Herkunft: Von Weinbergslagen aus dem Kremsertal. Flasche/Etikett: Nicht in der klassischen Sektflasche, sondern im modernen, sich nach unten hin extrem verbreiternden Gebinde ist der schräge Sprudel abgefüllt. Das Frontetikett am […]

6. Januar 2016 | 0 Kommentare ...alles

Riesling Grillenparz 2013 Erste Lage

Salziger Purist Einer der sich nicht auf sympathischer Restsüsse ausruht, sondern sich mit Rasse und einer gewissen Nacktheit klar und extrem mineralisch präsentiert. Winzer/Weingut: Weingut Stadt Krems, Krems, Österreich. Lage/Herkunft: Von der Lage Grillenparz, die aus kargem Gneis und gepresstem Konglomeratgestein mit hohem Kalkgehalt besteht. Flasche/Etikett: Bestens bekannt ist bereits das Design der Etiketten welche […]

30. Dezember 2015 | 0 Kommentare ...alles