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Crémant de Limoux Brut Rosé

Richtig feiner Trockentänzer Einer der, je öfter man ihn “dreht und wendet”, immer extravaganter wird. Kein Sprudel von der Stange, der will erforscht und zelebriert werden. Winzer/Weingut: Domaine La Louvière, Malepère, Languedoc-Roussillon, Frankreich. Lage/Herkunft: Von Weingärten der AOC Limoux mit sehr kalkhaltiger Erde. Flasche/Etikett: Wie schon das Etikett auf der “weissen Ausgabe”, ist auch dieses […]

Muschelkalk 2014 Grüner Veltliner

Substanz UND Charakter Meersalz, Apfel, Rosmarin und Kalk, was für eine Mischung. Was für ein Spass! Veltliner mit dem Charme eines weissen Südfranzosen. Winzer/Weingut: Zuschmann-Schöfmann, Martinsdorf/Weinviertel, Österreich. Lage/Herkunft: Von 20–30 Jahre alten Rebstöcken der Lage Plesslberg, die auf einem Hochplateau in Bad Pirawarth liegt. Flasche/Etikett: So wie die erfrischend anders gestaltete Webseite, gehört auch das […]

Brolio 2013 Chianti Classico

Chianti ohne Bastrock Eine wahre Lichtgestalt die wie ein Fels in der Brandung steht. Ein Leuchtturm unter den Chiantis. Italien in flüssiger Form. Winzer/Weingut: Barone Ricasoli, Gaiole di Chianti, Toskana, Italien. Lage/Herkunft: Von den besten Lagen des Weinguts Brolio. Flasche/Etikett: Riesengross zeigt sich das Wappen der Ricasolis erhaben im oberen Teil des des vanillegelben Etiketts. […]

Grüner Veltliner Alte Weingärten 2013

Feiner Tweed für feine Herren In diesem Wein ist ganz viel Hui und wer ihm in der Karaffe etwas Auslauf gönnt, könnte völlig unabsichtlich zu einem echten Gierschlund werden. Winzer/Weingut: Martin Diwald, Großriedenthal, Wagram, Österreich. Lage/Herkunft: Von durchschnittlich 35 und 50 Jahre alten Rebstöcken der Lage Alte Weingärten. Flasche/Etikett: Auf der dunkelbraunen Schlegelflasche klebt ein […]

Göttweiger Berg 2014 Riesling Kremstal DAC

Feudal und richtig süffig Ein durchaus pikantes Weinerlebnis, auf der anderen Seite aber ein engmaschiger, saftig-runder Trinkspass ebenso. Winzer/Weingut: Stift Göttweig, Furth, Niederösterreich, Österreich. Lage/Herkunft: Von der Lage Göttweiger Berg mit Lehm- und Lössböden. Flasche/Etikett: Dem Corporate Design folgend, ist auch dieses Etikett schlicht und einfach gehalten. In der Mitte in grossen schwarzen Lettern STIFT […]

Grüner Veltliner Stein 2014 Kremstal DAC Reserve

Aus Containern abgeladener Gesteinsmix Steinig, weiss und herrlich trocken wie auch animierend herb. Ein Grüner Veltliner wie er sein soll. Winzer/Weingut: Weingut Stadt Krems, Krems, Österreich. Lage/Herkunft: Von der Steiner Altenburg mit Gneiss und Schieferböden und vom Steiner Gaisberg mit Glimmerschiefer und Amphibolit. Flasche/Etikett: Wie schon beim Weinzierlberg, klebt auch auf dieser Flasche ein nobel […]

Ried Klaus 2014 Federspiel

Erfrischend klarer Trinkspass Riesling für Leckermäuler und jene, die wissen wollen wie Wein von einer Wachauer Spitzenlage schmeckt. Winzer/Weingut: Weingut Jamek, Joching/Wachau, Österreich. Lage/Herkunft: Von den Urgesteinsböden der Weissenkirchener Terrassenspitzenlage Ried Klaus. Flasche/Etikett: Üppig trifft es wohl am besten wenn man das Design des perlmuttfarbigen Etiketts mit einem Wort beschreiben muss. Es erinnert mich an […]

Saphir Brut Vintage 2012

Schampus für Kenner UND Entdecker Nicht süss, nicht fruchtig, eher floral, fein kreidig und dezent herb. Das ist es was diesen frischen Sprudel “anders” macht. Winzer/Weingut: Bouvet-Ladubay, Saint-Hilaire-Saint-Florent/Saumur, Frankreich. Lage/Herkunft: Von Rebstöcken auf kalkhaltigen Böden. Flasche/Etikett: Acht Ecken hat das feudale, mit silbernen Rändern umrandete Etikett das auf der Flasche klebt. In der Mitte oben […]

Grüner Veltliner Sauberg Tradition 2013

Barocker Herbstspass Ein Herbst- und Winterweisswein, der am besten schmeckt wenn es draussen unter 10º hat und das Laub beginnt leicht braun zu werden. Winzer/Weingut: Ingrid Groiss, Breitenwaida im Weinviertel, Österreich. Lage/Herkunft: Von der Lage Sauberg mit kalkhaltigen Konglomeratböden. Flasche/Etikett: Wie schon beim Gemischten Satz DORFLAGEN, den ich vor Kurzem von Ingrid Groiss verkostet habe, […]

Sauvignon Blanc Gaisriegl Alte Reben 2013

Dunkel, mit einem Hauch von Mystik So typisch der Wein in seiner Klarheit ist, so untypisch weich ist er in seinem Auftritt, welcher der warmen Schiefermineralik geschuldet ist. Winzer/Weingut: Weingut Schauer, Kitzeck/Sausal, Österreich. Lage/Herkunft: Von der Steillage Gaisriegl mit roten Schieferböden. Flasche/Etikett: Auf dem hellbeigen Etikett prangt in der Mitte in braun bzw. bronze Weingut […]