Barbaresco, bitte mehr davon! Wer Barbaresco noch nicht so am Radar hat, dem sei dieser hier ans Herz gelegt. Schöner und eleganter kann man in die Nebbiolo-Welt nicht einsteigen. Winzer/Weingut: Elvio Cogno, Novello/Cuneo, Italien. Lage/Herkunft: Von Weinbergen im Ortsteil Ravera. Allgemeines: In der Ortschaft Novello, die zu den elf Gemeinden in der Provinz Cuneo gehört, […]
Domaine de La Courtade
‘La Courtade’ rouge 2006
Blue Chip für Abenteurer.
Kein Wein für romantische Stunden, vielmehr ein ‘Blue Chip’ für Leute die gerne was riskieren. Inselwein der Extraklasse.
Winzer/Weingut: Richard Auther, ‘Domaine de la Courtade’, Porquerolles, Frankreich.
Lage/Herkunft: Provençe. Aus dem Naturschutzgebiet der Insel Porquerolles bei Hyères. Die Insel liegt etwas vor der Côte d’Azur.
Flasche/Etikett: Was ‘etikettentechnisch’ auffällt ist, dass es keine Unterschiede zwischen den einzelnen gibt, sie alle gleich aussehen und man den Inhalt einzig und allein anhand dessen Farben erkennt. Weiss, rosé und rot. So einfach ist es. Grosse blaue Amphore, umschlungen vom ‘C’ der Domaine und wer wirklich wissen will was drin ist, der findet das, wenn überhaupt, am Rückenetikett.
Der 2006er ‘La Courtade’ ist aus 97% Mourvèdre und 3% Syrah gemacht, ein sehr tanninreicher Wein, welcher seine Adstringenz erst im Laufe einiger Jahre in der Flasche abbaut. Eine Rebsorte mit der man Geduld haben muss wenn man sie in ihrer vollen Pracht und mit ihrem ganzen Potential erleben will. Der ‘La Courtade’ rouge ist fast etwas für Hobby-Archäologen. Für Leute die vor Jahren im Keller eine Kiste irgendwo verbuddelt haben und nun ihre ganz private Ausgrabung vornehmen.
Im Glas: Haben wir dem 2009er zwei Stunden im Dekanter zum atmen gegeben, so trauen wir uns beim 2006er nach bereits einer über das erste Glas. Der Rest bleibt auf jeden Fall für eine weitere Stunde in der grossen ‘Kanne’. Im Glas präsentiert sich der Tropfen tiefdunkelrot mit noch dünklerem Kern. Ausgesprochen dicht und saftig steht der Wein im Glas und lässt nicht den geringsten Einblick zu.
‘Alycastre’ Rosé 2011 Côtes de Provence
Besser als jede Klimaanlage.
Ein Sommerwein der mächtig abgeht wenn es draussen richtig heiss ist. Kühlt besser als jede Klimaanlage. Umweltfreundlich noch dazu.
Winzer/Weingut: Richard Auther, ‘Domaine de la Courtade’, Porquerolles, Frankreich.
Lage/Herkunft: Provençe. Aus dem Naturschutzgebiet der Insel Porquerolles bei Hyères. Die Insel liegt etwas vor der Côte d’Azur.
Flasche/Etikett: Die Flasche des Alycastre Rosé ziert das gleiche Etikett wie schon jene des Alycastre blanc. Dominiert von der überdimensionalen Amphore, umschlungen vom noch grösseren blauen ‘A’ und mit allem drauf worauf der Franzose grössten Wert legt. Domaine, Herkunft, Art des Weines. Rebsorte? … pfff! Der einzige Unterschied bei dieser Flasche ist die Farbe ihres Inhalts. Der ist nämlich ‘lachshellorange’, denn rosa wäre masslos übertrieben. Der Rest wie üblich am Rückenetikett. In französisch, selbstverständlich.
Mourvèdre ist drin, Cinsault auch und Tibouren. Welche nicht nur eine rote Rebsorte, sondern auch Teil der Appellation Côtes de Provence ist. Aber man muss ja nicht alles wissen. Jetzt jedenfalls weiss man es.
Rosé ‘La Courtade’ 2010 Côtes de Provence
Gelbrosahellorange wie wilder Lachs.
Farblich aussergewöhnlich zeigt der junge Rosé von der Insel, dass er einmal ein ganz Grosser werden wird. Ein echter Wein für ‘Zukunftsforscher’.
Winzer/Weingut: Richard Auther, ‘Domaine de la Courtade’, Porquerolles, Frankreich.
Lage/Herkunft: Provençe. Aus dem Naturschutzgebiet der Insel Porquerolles bei Hyères. Die Insel liegt etwas vor der Côte d’Azur.
Flasche/Etikett: Wie schon bei den beiden anderen ‘La Courtades’, klebt auch auf der kleinen Flasche das gleiche Etikett. Die blaue Amphore, umschlungen vom grossen C der Domaine und darunter in gewohnter Weise alles was der Weinfreund wissen muss. Name, Herkunft, Art und wie ebenso üblich – kein Hinweis darauf was drin ist. Man weiss es eben, oder schmeckt es, oder lässt sich einfach überraschen. Französisch bis auf den Flaschenboden. So klein und schon so selbstbewusst. Das nennt man Charakter.
Weil unklar ist wie sich der ‘Kleine’ präsentieren wird in Anbetracht seiner Jugend, wandert er einmal in die kleine Karaffe zum Luftschnappen. Eine halbe Stunde wenigstens. Danach die grosse Neugier auf das was man erleben wird.
‘La Courtade’ blanc 2010 Côtes de Provence
Gelbe Blüten und eine Prise Salz.
Ein Wein für Könner. Eigenwillig, charakterstark und unverwechselbar. Geprägt von seiner Herkunft und dem Können seines ‘Meisters’.
Winzer/Weingut: Richard Auther, ‘Domaine de la Courtade’, Porquerolles, Frankreich.
Lage/Herkunft: Provençe. Aus dem Naturschutzgebiet der Insel Porquerolles bei Hyères. Die Insel liegt etwas vor der Côte d’Azur.
Flasche/Etikett: Auf der Flasche klebt das selbe Etikett wie schon auf dem 2006er, versehen mit der blauen Amphore und den üblichen Angaben wie Name und Herkunft des Weins. Für französisches Verständnis typisch, werden diese beiden Informationen für wichtiger erachtet und kommuniziert als jene die dem Weinfreund verraten um welche Rebsorte(n) es sich handelt. Herkunft geht eben vor und wer sich mit französischen Weinen auskennt, der weiss so um den Weincharakter welcher ihn erwartet. Woraus der Wein besteht ist zweitrangig. In diesem Fall geht man sogar soweit, dass nicht einmal mehr ein Rückenetikett auf der Flasche angebracht ist. War das beim 2006er noch der Fall und konnte man dort (auf französisch) nachlesen was in der Flasche ist, so verzichtet man beim 2010er-Jahrgang schon komplett darauf.
Im Glas: Nachdem wir schon den La Courtade 2006 für eine Stunde in die Karaffe gefüllt haben, erscheint es beim 2010er logisch, diesem zumindest ebenfalls 60 Minuten zur Entfaltung zuzugestehen. Aufgrund der Jugend des Weins sicher nur von Vorteil für den kommenden Genuss. Im Glas steht der Wein in sattem, strahlenden goldgelb und zieht fette Schlieren an der Innenwand.
Alycastre blanc 2011 – Côtes de Provence
Wie ein kühler Sommerwind.
Ein Wein der an heissen Sommertagen die letzte Rettung sein kann. Trocken, frisch und kühl labt dieser Tropfen wenn der Ventilator wieder einmal streikt.
Winzer/Weingut: Richard Auther, ‘Domaine de la Courtade’, Porquerolles, Frankreich.
Lage/Herkunft: Provençe. Aus dem Naturschutzgebiet der Insel Porquerolles bei Hyères. Die Insel liegt etwas vor der Côte d’Azur.
Flasche/Etikett: Die Flasche des Alycastre ziert ein leicht verspieltes Etikett. Dem allgemeinen Corporate Design der Domaine folgend ist es hier ein wenig abgewandelt und kehrt die Farbgebung der Amphore ins Graue um, um so die Aufmerksamkeit auf den überdimensional grossen Buchsten A zu lenken, der in diesem Fall in grellem Blau gehalten ist. Klassische Typo im Handschriftlook nennt den Wein beim Namen. Der Rest steht wie bei der ‘Courtade’-Linie am Rückenetikett.
Im Glas: Ganz hell, in blassem Gelb mit leichten grünlichen Akzenten steht der Alycastre im Glas. Die Leichtigkeit des Weines deutet sich schon in der Farbgestaltung an und weist auf entsprechend frischen und lebendigen Trinkgenuss hin.
‘La Courtade’ Côtes de Provençe rouge 2009
Die Zukunft in der Flasche.
‘La Courtade’ rouge. Ein Tropfen für Könner und für alle die wirklich einmal ein richtiges, authentisches Weinabenteuer erleben wollen.
Winzer/Weingut: Domaine de La Courtade, Ile de Porquerolles, Frankreich.
Lage/Herkunft: Von der Insel Porquerolles, der grössten der Inselgruppe von Hyères vor der französischen Côte d’Azur.
Flasche/Etikett: Die Flasche ziert ein turmhohes Etikett mit einer stilisierten blauen Amphore, mit stilvoller Typographie bedruckt und alles drauf was drauf sein muss. Was in der Flasche drin ist erfährt man am Rückenetikett, welches in französisch gehalten ist. 97% Mourvèdre und 3% Syrah, 15 Monate im Barrique gereift bevor er in die Flasche kam.
Mourvèdre ist auch der Grund, warum der Wein für wenigstens zwei Stunden zur Belüftung in den Dekanter kommt. Nicht nur, dass der Wein noch sehr jung ist, ist Mourvèdre auch ein äusserst tanninreicher Wein, der Jahre in der Flasche braucht um seine Adstringenz abzubauen. Ein Wein, wie bereits erwähnt, für den Keller gemacht. Für Sie aber heute schon probiert und einen neugierigen Blick in die Zukunft riskiert. Nach zwei Stunden ist der ‘La Courtade’ soweit ‘zwangsbeatmet’, dass ein erstes Glas probiert werden kann. Der Rest bleibt für eine weitere Stunde im Dekanter um sich austoben zu können.
‘La Courtade’ Côtes de Provençe blanc
Das ganze Meer in einem Glas.
Ein Wein der augenblicklich in die Provençe entführt. Der den Duft des Meeres verströmt und einen verzaubert. Ein Wein für wahre Kenner und Geniesser.
Winzer/Weingut: Richard Auther, ‘Domaine de la Courtade’, Porquerolles bei Hyères, Frankreich.
Lage/Herkunft: Provençe. Aus dem Naturschutzgebiet der Insel Porquerolles bei Hyères. Die Insel liegt etwas vor der Côte d’Azur.
Flasche/Etikett: Ein stilvolles Etikett auf der eleganten Flasche lässt auf einen ebenso tollen Wein hoffen. Eine stilisierte Amphore deutet geschichtlichen Hintergrund an und die Typographie ist ebenso stilvoll elegant gewählt. Oben die Illustration, in der Mitte der Name des Weines und unten die Herkunft. Dazwischen allgemeine Informationen.
Im Glas: Nach einer Stunde in der Karaffe kommt ‘La Courtade’ ins Glas. Ein strahlendes Gelb zeigt sich von seiner intensivsten Seite und klebt sich an der Wand an. Es funkelt und glänzt förmlich im Glas und lässt die Vorfreude auf den ersten Schluck steigen. Leicht grünliche Reflexe blitzen frech auf.
In der Nase: Wenn man die Nase ins Glas steckt kommt einem der Geruch des Meeres entgegen. So riecht es am Strand; nach Mineralien, nach Salz, nach Côte d’Azur. Das Bukett entführt mich sofort an die französische Küste und weckt Erinnerungen. Einerseits riecht es fruchtig-aromatisch und kühl, fast frisch, andererseits vernimmt man eine gewisse Würze in der Nase die irgendwie üppig und trotzdem filigran wirkt. Ein wahres Geruchserlebnis das seinesgleichen suchen muss. Einzigartig, bin ich mir ziemlich sicher.
Mitsegeln