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Riesling Sekt brut 2013

Vom Rassehengst zum Charakterdarsteller Ein Sekt mit zwei Gesichtern, einer den man in die Karaffe verfrachten und dann aus einem grossen Champagnerglas geniessen sollte. Winzer/Weingut: Ökonomierat Rebholz, Siebeldingen/Pfalz, Deutschland. Lage/Herkunft: Von den besten Siebeldingener Lagen in der Pfalz. Allgemeines: Auf 22 Hektar bewirtschaftet das Weingut Ökonomierat Rebholz aus Siebeldingen in der Pfalz seine Weinberge auf […]

6. April 2019 | 0 Kommentare ...alles

Zweigelt Beerenauslese 2017

Nur die Sonne im Glas Für die gemacht, die gerne zwischendurch mal naschen, sich hin und wieder etwas Süsses gönnen wollen. Winzer/Weingut: Weinlaubenhof Kracher, Illmitz, Österreich. Lage/Herkunft: Von Weingärten die zwischen Illmitz und dem Ufer des Neusiedlersees liegen. Allgemeines: Burgenland, Neusiedlersee, Illmitz, Süsswein. Damit untrennbar verbunden ist der weit über die Grenzen hinaus bekannte Weinlaubenhof […]

4. April 2019 | 0 Kommentare ...alles

Les Calcinaires rouge 2017

Roussillon von seiner flotten Seite Frischer geht Roussillon nicht. Süffiger und animierender wohl auch nicht. Spass hoch zehn. Winzer/Weingut: Domaine Gauby, Calce, Roussillon, Frankreich. Lage/Herkunft: Von Schieferlagen und kalkigen Lehmböden mit bis zu 125 Jahre alten Reben. Allgemeines: Wenn es um Weltklasseweine aus dem Roussillon geht, steht ein Name immer wieder an erster Stelle; Gauby. […]

23. März 2019 | 0 Kommentare ...alles

Grüner Veltliner St. Georg 2016

Veltliner für Cowboys Veltliner der weit abseits des Mainstreams unterwegs ist. Einer, der die Hütte richtig rockt. Winzer/Weingut: Weinlaubenhof Kracher, Illmitz, Österreich. Lage/Herkunft: Von alten Weingärten im Weinviertel. Allgemeines: Seit 2007 ist Aldo Sohm Chef Sommelier im 3* Michelin Restaurant Le Bernardin in New York, einer der angesagtesten Locations an der gesamten Ostküste. Seit 2008 […]

21. März 2019 | 0 Kommentare ...alles

Les Safres 2016

Châteauneuf du Pape zum Fliegen Ein Châteauneuf du Pape, der mit kühler Frische und einer ungewöhnlich klaren Mineralität begeistert. Winzer/Weingut: Clos du Caillou, Courthezon, Frankreich. Lage/Herkunft: Von ausgesuchten Lagen in Châteauneuf-du Pape. Allgemeines: Bereits 1865 wurde Clos du Caillou in Courthezon von Élie Dussaud gegründet. Bis in die Fünfziger wurde das Land dort noch als […]

9. März 2019 | 0 Kommentare ...alles

Clos Beatus Ille 2015

Für Freunde edler Kurven Wunderbarer Côtes du Rhône um unter 13 Euro. Wer bei diesem Stoff nicht zugreift und ihn kistenweise bunkert ist selber schuld. Winzer/Weingut: Domaine Saint Prefert, Chateauneuf du Pape, Frankreich. Lage/Herkunft: Die Rebstöcke stehen auf roter Tonerde und lockeren Kieselböden. Allgemeines: Vor einem knappen Jahrhundert entdeckte der in Avignon lebende Apotheker und […]

7. März 2019 | 0 Kommentare ...alles

TO 2016

Leichtgewichtiger Charakterkopf Reiht sich in die lange Liste aussergewöhnlicher Weine von Heinz Velich ein und zeigt, dass Unikate nicht unbedingt die Welt kosten müssen. Winzer/Weingut: Weinbau Velich, Apetlon/Burgenland, Österreich. Lage/Herkunft: Von Sand-, Lehm- und Geröllböden im Nationalpark Neusiedlersee/Seewinkel im tiefsten Burgenland. Allgemeines: Ein wahrlich aussergewöhnlicher Wein steht heute von Heinz Velich aus Apetlon im tiefsten […]

5. März 2019 | 0 Kommentare ...alles

Viña Tondonia 2006 Tinto Reserva

Kennt nur einen Weg; den durch Mitte Wenn man Trinkfluss mit nur einem Wort beschrieben müsste, dann wäre Tempobolzer wohl am treffendsten. Winzer/Weingut: Lopez de Heredia, Haro, La Rioja, Spanien. Lage/Herkunft: Aus der Rioja Alta, die auf circa 400 bis 600 m Seehöhe liegt und wo die Nächte bereits relativ kühl sind Allgemeines: Jedesmal aufs […]

1. März 2019 | 0 Kommentare ...alles

Blaufränkisch Burgenland 2016

Einstiegswein der Eindruck schindet Diesen Tropfen der sich leicht und locker weg trinkt nur als Einstiegswein zu sehen ist fast beleidigend, weil er sehr viel mehr zu bieten hat. Winzer/Weingut: Uwe Schiefer, Welgersdorf, Burgenland, Österreich. Lage/Herkunft: Von Kalk- und Schieferböden des Leithagebirges. Allgemeines: Immer wieder ein Hochgenuss ist es die Weine von Uwe Schiefer aus […]

12. Februar 2019 | 0 Kommentare ...alles

Lalande-de Pomerol 2014

Die pure Lebenslust Die totale Unbekümmertheit und die reinste Freude. Rotweinvergnügen vom Feinsten. Winzer/Weingut: Chateau La Croix Bellevue, Lalande-de-Pomerol, Bordeaux, Frankreich. Lage/Herkunft: Von 35 Jahre alten Reben die auf Kies- und Sandböden des Chateaux La Croix Bellevue stehen. Allgemeines: 2002 wurde die Liegenschaft in der Appellation Lalande-de-Pomerol Contrôlée im Bordeaux mit einer Rebfläche von gerade […]

7. Februar 2019 | 0 Kommentare ...alles