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Châteauneuf du Pape Classique 2016

Von wegen Einstiegswein. Das ist grosses Kino. Ein Châteauneuf du Pape wie ein Gemälde. Besser kann man Einstiegswein nicht machen. Respekt vor diesem Zaubertropfen. Winzer/Weingut: Domaine Saint Prefert, Châteauneuf du Pape, Frankreich. Lage/Herkunft: Von Böden mit Kieselsteine, Ton-, Sand- und Kalkstein. Allgemeines: Mehr “quer einsteigen” als es Isabel Ferrando getan hat, kann man wohl nicht. […]

8. Dezember 2018 | 0 Kommentare ...alles

Zwischen den Seen 2008 TBA No.3

Der beste Freund von Manner Schnitten Ein süsser Verführer der für Naschkatzen wie gemacht ist. Einer, von dem man sich auch zwischendurch ganz gern ein Glas genehmigt. Winzer/Weingut: Weinlaubenhof Kracher, Illmitz, Österreich. Lage/Herkunft: Von Weingärten die zwischen Illmitz und dem Ufer des Neusiedlersees liegen. Allgemeines: Wer immer sich für österreichischen Süsswein begeistert, kommt am Weinlaubenhof […]

6. Dezember 2018 | 0 Kommentare ...alles

Kreuznacher Kahlenberg 2016

Ein rauchiger Charakterkopf Ein Riesling mit Charakter, einer der sich selbst genug ist und dabei mit nobler Kargheit und vibrierender Eleganz verzaubert. Winzer/Weingut: Weingut Dönnhoff, Oberhausen an der Nahe, Deutschland. Lage/Herkunft: Von kiesigen Lehmböden, von Rebstöcken die zwischen 25 und 45 Jahre alt sind. Allgemeines: Zum ersten Mal namentlich genannt wurde der Kahlenberg 1499. Heute […]

24. November 2018 | 0 Kommentare ...alles

Barolo Classico 2012

Ein Charmeur der alten Schule Nebbiolo wie es besser nicht geht. Piemont zum Verlieben. Ein Charmeur der jeden augenblicklich in seinen Bann zieht. Winzer/Weingut: Boroli, Castiglione Falletto, Piemont, Italien. Lage/Herkunft: Von lehmigen, kalkhaltigen Böden in Castiglione Falletto. Allgemeines: Seit 1831 ist die italienische Unternehmerfamilie Boroli im Piemont ansässig. Den Anfang machte man in der Textilindustrie, […]

22. November 2018 | 0 Kommentare ...alles

Bourgogne 2016 A Meursault

Burgund in seiner schnellsten Variante Was der Bourgogne blanc im Mund abhält ist schlichtweg grosses Kino. Zählt zum besten was man im Burgund für Geld erstehen kann. Winzer/Weingut: Henri Boillot, Meursault, Burgund, Frankreich. Lage/Herkunft: Von den weltweit besten Lagen für Chardonnay aus Meursault und Puligny-Montrachet. Allgemeines: Auch wenn es sich “nur” um den “kleinsten” Wein […]

10. November 2018 | 0 Kommentare ...alles

Reunion Passion 2015

Kraft & Eleganz in trauter Zweisamkeit Ein Blaufränkisch den man einfach mögen muss, der charaktervoll und doch komplett unprätentiös daher kommt. Ein echter Glücksfall. Winzer/Weingut: Weinlaubenhof Kracher, Illmitz/Burgenland & Winzerkeller Neckenmarkt, Österreich. Lage/Herkunft: Von den besten Lagen Neckenmarkts am Hochberg. Allgemeines: Alles dreht sich um Wiedervereinigung bei diesem Wein, der heute hier am Tisch der […]

8. November 2018 | 0 Kommentare ...alles

Vieilles Vignes 2015 Côtes Catalanes

Südfrankreich geht auch kühl und frisch Ein Wein für alle denen Frucht so gut wie nichts bedeutet und sich stattdessen lieber mal mit Orchideen, Stein und Meersalz “unterhalten” wollen. Winzer/Weingut: Domaine Gauby, Calce, Roussillon, Frankreich. Lage/Herkunft: Von Schieferlagen und kalkigen Lehmböden mit bis zu 125 Jahre alten Reben Allgemeines: Ein Name steht ganz weit oben […]

27. Oktober 2018 | 0 Kommentare ...alles

Il Fauno di Arcanum 2012

Tanzt im Mund wie einst Nurejew Ein klassischer Bordeaux der zeigt wie Burgund geht. Und das alles aus Italien. Weltklasse! Winzer/Weingut: Tenuta di Arceno, San Gusmè Castelnuovo Berardenga, Toskana, Italien. Lage/Herkunft: Von Böden aus Stein, Sand, Ton, Sandstein, Basalt und Schiefer zwischen Siena und Florenz. Allgemeines: Drei Weine produziert man auf der Tenuta di Arceno […]

25. Oktober 2018 | 0 Kommentare ...alles

Rosé Prestige 2013

Knackig frischer Luxusblubber Das Zeug ist einfach absolute Spitze. Mehr prickelndes Vergnügen ins Glas zu bringen ist schon fast unmöglich. Winzer/Weingut: Reichsrat von Buhl, Deidesheim/Pfalz, Deutschland. Lage/Herkunft: Von den besten Lagen der Mittelhaardt. Allgemeines: Seit 1849, dem Gründungsjahr, steht für feinste Rieslinge aus den besten Lagen der Mittelhaardt ein Name; Reichsrat von Buhl. Seit über […]

13. Oktober 2018 | 0 Kommentare ...alles

2016 K

Sinnlich, opulent und sehr charmant Ein Wein der Diäten aller Art verweigert, stolz auf seine Rundungen ist und sie auch voller Selbstbewusstsein zeigt. Winzer/Weingut: Weinlaubenhof Kracher, Illmitz/Burgenland, Österreich. Lage/Herkunft: Von Weingärten die zwischen Illmitz und dem Ufer des Neusiedlersees liegen. Allgemeines: Endlos ist die Ebene im burgenländischen “Seewinkel”, dem ca. 20 Kilometer langen Landstreifen am […]

11. Oktober 2018 | 0 Kommentare ...alles