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Grand Bateau Blanc 2018

Ein Tropfen bei dem alles passt Hat alles was man von der Rebsorte erwartet und fühlt sich doch so weit entfernt von ihr an. Winzer/Weingut: Château Beychevelle, Saint-Julien-Beychevelle, Frankreich. Lage/Herkunft: Von den besten Lagen von Haus Barrière und Philippe Blanc, einer Schwesterfirma des Château Beychevelle. Allgemeines: Zu den bekanntesten und besten Adressen in Saint-Julien gehört […]

Pinot Noir “Schweigen” 2014

Pure Eleganz und Frische Schlank, finessenreich, charmant, saftig, griffig, kühl und frisch. Mehr kann man sich von einem Pinot Noir nicht wünschen. Winzer/Weingut: Friedrich Becker, Schweigen/Pfalz, Deutschland Lage/Herkunft: Von Reben die auf deutschem wie auf Elsässer Boden stehen und zwischen 25 und 50 Jahre alt sind. Allgemeines: Einer geologischen Katastrophe ist es zu verdanken, dass […]

Riesling Alte Reben 2017

Riesling der vor Mineralik nur so kracht Am Anfang einfach hui, nach einer Weile aber immer “huier”. Richtig grosser Rieslingspass den man sich nicht entgehen lassen sollte. Winzer/Weingut: Reichsgraf von Kesselstatt, Morscheid, Deutschland. Lage/Herkunft: Von alten Reben von Ruwer und Saar. Allgemeines: Mosel, Saar und Ruwer. Drei Namen die jedes Rieslingherz augenblicklich höher schlagen lassen. […]

Rocca Guicciarda Chianti Classico Riserva 2015

Ein Chianti wie ein Slim-Fit Anzug So ein Chianti sollte in keiner Küche und in keinem Keller fehlen. Wunderbarer Wein. Winzer/Weingut: Ricasoli, Gaiole di Chianti, Toskana, Italien. Lage/Herkunft: Von strengster Selektion der besten Trauben, die in eng bestockten Weinbergen auf etwa 500 Meter über dem Meeresspiegel liegen. Allgemeines: Wer Toskana und Chianti sagt, sagt im […]

L´Hêtre 2016

Ein echter Gentleman So geht Bordeaux für Puristen, so macht man sich echte Freunde. Winzer/Weingut: Chateau L´Hêtre, Gardegan-et-Tourtirac, Castillon, Frankreich. Lage/Herkunft: Von einem 25 Hektar großen Anwesen an der Côtes de Castillon. Allgemeines: Während der Ernte im Jahr 2015 verliebte sich Jacques Tiehnpoint in das Anwesen des belgischen Ehepaares Stéphane und Béatrice Goubau an der […]

Stromberg 2017 Grosses Gewächs

Riesling für Steinesammler Ein Paradebeispiel dafür, wie man subtile Fülle und krachend steinig-salzige Kargheit unter einen Hut bringt. Winzer/Weingut: Schäfer-Fröhlich, Bockenau an der Nahe, Deutschland. Lage/Herkunft: Von den einzigartigen, ca. 40 Jahre alten Parzellen der Grand Cru-Lagen Felsenberg und Stromberg. Allgemeines: Es gibt ein Leben ohne Riesling. Aber es macht keinen Sinn. Vor allem wenn […]

Grüner Veltliner St. Georg 2015

Grüner Veltliner wunderbar Ein Veltliner der einen nicht kalt lässt, ein wahrlich grosses Abenteuer. Ganz toller Wein von dem man nie genug bekommen kann. Winzer/Weingut: Weinlaubenhof Kracher, Illmitz, Österreich. Lage/Herkunft: Von alten Weingärten im Weinviertel. Allgemeines: Seine Liebe zu österreichischen Weinen, und da wieder konkret zum Grünen Veltliner, teilt Aldo Sohm, der seit 2007 Chef […]

Pre-Phylloxera 2016

Ganz grosses Barbera-Kino Viel mehr Barbera geht nicht, frischer und flotter schon gar nicht. Das ist Stoff der beeindruckt. Winzer/Weingut: Elvio Cogno, Novello/Langhe, Piemont, Italien. Lage/Herkunft: Von über 100 Jahre alten Rebstöcken, die auf einer Seehöhe von 520 Metern stehen. Allgemeines: Wenn es um die grossen Weine der Lange aus dem Piemont geht, kommt man […]

Calcáreo CAL blanco2016

Möge dieses Weinerlebnis niemals enden Der Tropfen animiert wie selten ein Weisswein aus Spanien. Das ist Godello auf höchstem Niveau. Winzer/Weingut: Veronica Ortega, Bierzo/Kastilien-León, Spanien. Lage/Herkunft: Von 80 bis 100 Jahre alten Rebstöcken die auf kargem Schiefer stehen. Allgemeines: Ihr Handwerk hat Verónica Ortega unter anderem bei Romanée-Conti sowie beim Grossmeister Alvaro Palacios gelernt. Dieses […]

Saint-Péray “La Belle de Mai” 2017

Schürt Emotionen und Verlangen Ein Wein der sinnlich ist, mit dem man sich zurückziehen und jeden Augenblick, ganz egoistisch, mit ihm allein geniessen will. Winzer/Weingut: Jean-Luc Colombo, Cornas, Frankreich. Lage/Herkunft: Von über 80 Jahre alten Rebstöcken. Allgemeines: Anfang der achtziger Jahre hat sich Jean-Luc Colombo mit dem Erwerb seines ersten Weinguts seinen Traum Winzer zu […]