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Riesling Silberbichl 2013 Erste Lage

Charakterkopf mit Charme & Stil Ein Wein der etwas Zeit braucht, dann aber eindrucksvoll beweist, dass Riesling mehr kann als immer nur nett und brav zu sein. Winzer/Weingut: Stift Göttweig, Furth, Niederösterreich, Österreich. Lage/Herkunft: Von Lage Silberbichlmit altem, von Löss überlagertem Donauschotter und Verwitterungsgestein. Flasche/Etikett: Wie alle Etiketten ist auch dieses schlicht und einfach gehalten. […]

21. Dezember 2015 | 0 Kommentare ...alles

Grüner Veltliner Dorflagen 2014

Knuspriger Spätstarter Knackig frischer wie auch mineralischer Veltliner der sich wie Wasser weg trinkt. Schmeckt nur wesentlich besser. Unbedingt probieren. Winzer/Weingut: Ingrid Groiss, Breitenwaida im Weinviertel, Österreich. Lage/Herkunft: Von den Lagen Sauberg und In der Scheiblau mit kalkhaltigen Konglomeratböden. Flasche/Etikett: Nichts Neues tut sich an der Designfront. Wie schon bei den beiden anderen Weinen von […]

18. Dezember 2015 | 0 Kommentare ...alles

Grüner Veltliner Brut Nature 2012

Sprudelerfahrung der anderen Art Sekt aus Grüner Veltliner? Jederzeit! Wenn er so ist wie der hier. Das ist Sprudelerfahrung der anderen Art. Unbedingt probieren! Winzer/Weingut: Zuschmann-Schöfmann, Martinsdorf/Weinviertel, Österreich. Lage/Herkunft: Ausschliesslich aus Martinsdorfer Lagen. Flasche/Etikett: Deckungsgleich mit dem Etikett des GV Muschelkalk ist das Etikett, das auf der Sektflasche klebt. Nur dass unten eben BRUT NATURE […]

14. Dezember 2015 | 0 Kommentare ...alles

Malterdinger Spätburgunder 2011

Knackig, klar & filigran Spätburgunder zum Bechern. Einstiegswein um 17 Euro 50. Nobel geht die Welt zugrunde und mit dem hier sitzt man Erste Reihe Fussfrei. Winzer/Weingut: Weingut Huber, Malterdingen, Baden, Deutschland. Lage/Herkunft: Von kargen Muschelkalkböden rund um Malterdingen. Flasche/Etikett: Vollkommen unaufgeregt ist das Design des Etiketts. Gross und weiss, eingefasst von einem goldenen feinen […]

13. Dezember 2015 | 0 Kommentare ...alles

Bourgogne blanc “Vieilles Vignes” 2012

Meursault zum Verlieben Sowie man sich mit ihm arrangiert hat, ist es nicht mehr möglich sich ihm zu entziehen. Dann will man immer mehr davon. Winzer/Weingut: Jean-Philippe Fichet, Meursault, Burgund, Frankreich. Lage/Herkunft: Von den Lagen Les Pellands und Les Millerands mit 50-70 Jahre alten Reben auf lehmbedeckten Kalkböden. Flasche/Etikett: Französische Klassik. So könnte man das […]

11. Dezember 2015 | 0 Kommentare ...alles

Chardonnay Fehlmühl 2013

Nix mager, dafür sexy Nicht zu kalt, im grossen Glas und reichlich an der Luft gewesen, sorgt dieser cremig weiche Tropfen für absolut entspannten Genuss. Winzer/Weingut: Winzerhof Kirchknopf, Kleinhöflein/Burgenland, Österreich. Lage/Herkunft: Von der Lage Fehlmühl mit tiefgründigem Kalkboden mit kalkhaltiger Brauunerde. Flasche/Etikett: Mit dem bereits bekannten, ungewöhnlichen in schwarz und grün bedruckten Etikett ist auch […]

9. Dezember 2015 | 0 Kommentare ...alles

Crémant de Limoux Brut Rosé

Richtig feiner Trockentänzer Einer der, je öfter man ihn “dreht und wendet”, immer extravaganter wird. Kein Sprudel von der Stange, der will erforscht und zelebriert werden. Winzer/Weingut: Domaine La Louvière, Malepère, Languedoc-Roussillon, Frankreich. Lage/Herkunft: Von Weingärten der AOC Limoux mit sehr kalkhaltiger Erde. Flasche/Etikett: Wie schon das Etikett auf der “weissen Ausgabe”, ist auch dieses […]

5. Dezember 2015 | 0 Kommentare ...alles

Muschelkalk 2014 Grüner Veltliner

Substanz UND Charakter Meersalz, Apfel, Rosmarin und Kalk, was für eine Mischung. Was für ein Spass! Veltliner mit dem Charme eines weissen Südfranzosen. Winzer/Weingut: Zuschmann-Schöfmann, Martinsdorf/Weinviertel, Österreich. Lage/Herkunft: Von 20–30 Jahre alten Rebstöcken der Lage Plesslberg, die auf einem Hochplateau in Bad Pirawarth liegt. Flasche/Etikett: So wie die erfrischend anders gestaltete Webseite, gehört auch das […]

30. November 2015 | 0 Kommentare ...alles

Brolio 2013 Chianti Classico

Chianti ohne Bastrock Eine wahre Lichtgestalt die wie ein Fels in der Brandung steht. Ein Leuchtturm unter den Chiantis. Italien in flüssiger Form. Winzer/Weingut: Barone Ricasoli, Gaiole di Chianti, Toskana, Italien. Lage/Herkunft: Von den besten Lagen des Weinguts Brolio. Flasche/Etikett: Riesengross zeigt sich das Wappen der Ricasolis erhaben im oberen Teil des des vanillegelben Etiketts. […]

29. November 2015 | 0 Kommentare ...alles

Grüner Veltliner Alte Weingärten 2013

Feiner Tweed für feine Herren In diesem Wein ist ganz viel Hui und wer ihm in der Karaffe etwas Auslauf gönnt, könnte völlig unabsichtlich zu einem echten Gierschlund werden. Winzer/Weingut: Martin Diwald, Großriedenthal, Wagram, Österreich. Lage/Herkunft: Von durchschnittlich 35 und 50 Jahre alten Rebstöcken der Lage Alte Weingärten. Flasche/Etikett: Auf der dunkelbraunen Schlegelflasche klebt ein […]

28. November 2015 | 0 Kommentare ...alles