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Albesani 2014

Barbaresco wahrlich königlich Ganz grosses Nebbiolo-Kino. Trinkt sich jetzt bereits vorzüglichst und hat zahlreiche wunderbare Jahre vor sich. Winzer/Weingut: Cantina del Pino, Barbaresco, Piemont, Italien. Lage/Herkunft: Von den besten Lagen des Barbaresco. Allgemeines: Höre ich Nebbiolo, setzt bei mir auf der Stelle dezenter Speichelfluss ein. In Verbindung mit dem Wort Barbaresco löst es endgültig Glücksgefühle […]

Bairrada 2014 V.V. Vinhas Velhas

Melancholie inklusive Ein Wein der verzaubert, einer der berührt, der Anspruch hat und einen Hauch Melancholie in sich trägt. Winzer/Weingut: Dirk Niepoort (Quinta de Baixo), Cordinha Cantanhede, Portugal. Lage/Herkunft: Von jahrhundertealten Weinbergen aus einem perfekten Kalkstein-Terroir. Allgemeines: Seit 1842, das Jahr in dem Franciscus Marius Niepoort das bis heute unabhängige Familienunternehmen gründete, folgten ihm in […]

Riesling Sekt brut 2013

Vom Rassehengst zum Charakterdarsteller Ein Sekt mit zwei Gesichtern, einer den man in die Karaffe verfrachten und dann aus einem grossen Champagnerglas geniessen sollte. Winzer/Weingut: Ökonomierat Rebholz, Siebeldingen/Pfalz, Deutschland. Lage/Herkunft: Von den besten Siebeldingener Lagen in der Pfalz. Allgemeines: Auf 22 Hektar bewirtschaftet das Weingut Ökonomierat Rebholz aus Siebeldingen in der Pfalz seine Weinberge auf […]

Zweigelt Beerenauslese 2017

Nur die Sonne im Glas Für die gemacht, die gerne zwischendurch mal naschen, sich hin und wieder etwas Süsses gönnen wollen. Winzer/Weingut: Weinlaubenhof Kracher, Illmitz, Österreich. Lage/Herkunft: Von Weingärten die zwischen Illmitz und dem Ufer des Neusiedlersees liegen. Allgemeines: Burgenland, Neusiedlersee, Illmitz, Süsswein. Damit untrennbar verbunden ist der weit über die Grenzen hinaus bekannte Weinlaubenhof […]

Les Calcinaires rouge 2017

Roussillon von seiner flotten Seite Frischer geht Roussillon nicht. Süffiger und animierender wohl auch nicht. Spass hoch zehn. Winzer/Weingut: Domaine Gauby, Calce, Roussillon, Frankreich. Lage/Herkunft: Von Schieferlagen und kalkigen Lehmböden mit bis zu 125 Jahre alten Reben. Allgemeines: Wenn es um Weltklasseweine aus dem Roussillon geht, steht ein Name immer wieder an erster Stelle; Gauby. […]

Grüner Veltliner St. Georg 2016

Veltliner für Cowboys Veltliner der weit abseits des Mainstreams unterwegs ist. Einer, der die Hütte richtig rockt. Winzer/Weingut: Weinlaubenhof Kracher, Illmitz, Österreich. Lage/Herkunft: Von alten Weingärten im Weinviertel. Allgemeines: Seit 2007 ist Aldo Sohm Chef Sommelier im 3* Michelin Restaurant Le Bernardin in New York, einer der angesagtesten Locations an der gesamten Ostküste. Seit 2008 […]

Les Safres 2016

Châteauneuf du Pape zum Fliegen Ein Châteauneuf du Pape, der mit kühler Frische und einer ungewöhnlich klaren Mineralität begeistert. Winzer/Weingut: Clos du Caillou, Courthezon, Frankreich. Lage/Herkunft: Von ausgesuchten Lagen in Châteauneuf-du Pape. Allgemeines: Bereits 1865 wurde Clos du Caillou in Courthezon von Élie Dussaud gegründet. Bis in die Fünfziger wurde das Land dort noch als […]

Clos Beatus Ille 2015

Für Freunde edler Kurven Wunderbarer Côtes du Rhône um unter 13 Euro. Wer bei diesem Stoff nicht zugreift und ihn kistenweise bunkert ist selber schuld. Winzer/Weingut: Domaine Saint Prefert, Chateauneuf du Pape, Frankreich. Lage/Herkunft: Die Rebstöcke stehen auf roter Tonerde und lockeren Kieselböden. Allgemeines: Vor einem knappen Jahrhundert entdeckte der in Avignon lebende Apotheker und […]

TO 2016

Leichtgewichtiger Charakterkopf Reiht sich in die lange Liste aussergewöhnlicher Weine von Heinz Velich ein und zeigt, dass Unikate nicht unbedingt die Welt kosten müssen. Winzer/Weingut: Weinbau Velich, Apetlon/Burgenland, Österreich. Lage/Herkunft: Von Sand-, Lehm- und Geröllböden im Nationalpark Neusiedlersee/Seewinkel im tiefsten Burgenland. Allgemeines: Ein wahrlich aussergewöhnlicher Wein steht heute von Heinz Velich aus Apetlon im tiefsten […]

Viña Tondonia 2006 Tinto Reserva

Kennt nur einen Weg; den durch Mitte Wenn man Trinkfluss mit nur einem Wort beschrieben müsste, dann wäre Tempobolzer wohl am treffendsten. Winzer/Weingut: Lopez de Heredia, Haro, La Rioja, Spanien. Lage/Herkunft: Aus der Rioja Alta, die auf circa 400 bis 600 m Seehöhe liegt und wo die Nächte bereits relativ kühl sind Allgemeines: Jedesmal aufs […]