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Vieilles Vignes 2015 Côtes Catalanes

Südfrankreich geht auch kühl und frisch Ein Wein für alle denen Frucht so gut wie nichts bedeutet und sich stattdessen lieber mal mit Orchideen, Stein und Meersalz “unterhalten” wollen. Winzer/Weingut: Domaine Gauby, Calce, Roussillon, Frankreich. Lage/Herkunft: Von Schieferlagen und kalkigen Lehmböden mit bis zu 125 Jahre alten Reben Allgemeines: Ein Name steht ganz weit oben […]

27. Oktober 2018 | 0 Kommentare ...alles

Il Fauno di Arcanum 2012

Tanzt im Mund wie einst Nurejew Ein klassischer Bordeaux der zeigt wie Burgund geht. Und das alles aus Italien. Weltklasse! Winzer/Weingut: Tenuta di Arceno, San Gusmè Castelnuovo Berardenga, Toskana, Italien. Lage/Herkunft: Von Böden aus Stein, Sand, Ton, Sandstein, Basalt und Schiefer zwischen Siena und Florenz. Allgemeines: Drei Weine produziert man auf der Tenuta di Arceno […]

25. Oktober 2018 | 0 Kommentare ...alles

Rosé Prestige 2013

Knackig frischer Luxusblubber Das Zeug ist einfach absolute Spitze. Mehr prickelndes Vergnügen ins Glas zu bringen ist schon fast unmöglich. Winzer/Weingut: Reichsrat von Buhl, Deidesheim/Pfalz, Deutschland. Lage/Herkunft: Von den besten Lagen der Mittelhaardt. Allgemeines: Seit 1849, dem Gründungsjahr, steht für feinste Rieslinge aus den besten Lagen der Mittelhaardt ein Name; Reichsrat von Buhl. Seit über […]

13. Oktober 2018 | 0 Kommentare ...alles

2016 K

Sinnlich, opulent und sehr charmant Ein Wein der Diäten aller Art verweigert, stolz auf seine Rundungen ist und sie auch voller Selbstbewusstsein zeigt. Winzer/Weingut: Weinlaubenhof Kracher, Illmitz/Burgenland, Österreich. Lage/Herkunft: Von Weingärten die zwischen Illmitz und dem Ufer des Neusiedlersees liegen. Allgemeines: Endlos ist die Ebene im burgenländischen “Seewinkel”, dem ca. 20 Kilometer langen Landstreifen am […]

11. Oktober 2018 | 0 Kommentare ...alles

Darscho 2015 Chardonnay

Premier Cru aus Apetlon Man denkt an Meursault und weiss, dass man Lichtjahre davon entfernt ist, trotz des Umstands, dass man sich sehr nahe fühlt. Ein Monument im Mund. Winzer/Weingut: Weinbau Velich, Apetlon/Burgenland, Österreich. Lage/Herkunft: Von Sand-, Lehm- und Geröllböden im Nationalpark Neusiedlersee/Seewinkel im tiefsten Burgenland. Allgemeines: Im tiefsten, untersten Süden des Burgenlandes, direkt im […]

29. September 2018 | 0 Kommentare ...alles

Teroldego Rotaliano 2015

Von wegen Basis. So geht Weinspass! Der pure Zechwein, einer den man jeden Tag will und von dem man auch richtig trinken kann. So geht reueloser Weingenuss. Winzer/Weingut: Elisabetta Foradori, Mezzolombardo, Trentino, Italien. Lage/Herkunft: Von kieseligen Schotterlagen auf den Hügeln rund um Mezzolombardo. Allgemeines: Mit allergrösster Freude öffne ich heute wieder einen Wein, der zu […]

15. September 2018 | 0 Kommentare ...alles

Faye Bianco 2013

Im Trentino macht man geilen Chardonnay Salz und Rauch und Silex ist die Zauberformel. Wer diesen Wein einmal im Mund hat, wird sich auf der Stelle in ihn verlieben. Winzer/Weingut: Pojer e Sandri, Faedo/Trentino, Italien. Lage/Herkunft: Von Weinbergen auf dem Hügel von Faedo, zwischen dem Etschtal und dem Tal der Cembra. Allgemeines: 1975 starteten zwei […]

1. September 2018 | 0 Kommentare ...alles

Riesling Vulkangestein 2016

Rassig wie ´ne Shelby Cobra Temporeicher Trinkfluss, klirrende Lebendigkeit und kristalline Frische. Als würde man direkt von der Quelle trinken. Winzer/Weingut: Schäfer-Fröhlich, Bockenau/Nahe, Deutschland. Lage/Herkunft: Von ca. 40 Jahre alten Parzellen der Grand Cru-Lagen Felsenberg und Stromberg. Allgemeines: Auf dass der Riesling niemals ausgehen möge. Darauf heute einen wunderschönen seiner Gattung vom Weingut Schäfer-Fröhlich aus […]

18. August 2018 | 0 Kommentare ...alles

Chardonnay Tajna 2013

Der knusprigste Chardonnay der Welt “Kosten” Sie Serbien und erleben sie das wahrscheinlich aussergewöhnlichste Chardonnay-Erlebnis ihres Lebens. Winzer/Weingut: Bongiraud | Francuskavinarija, Negotinska Krajina, Serbien. Lage/Herkunft: Von alten, kleinparzellierten Weinbergen, die noch nie in Kontakt mit synthetischer Chemie gekommen sind. Allgemeines: Serbien und Wein? Klar doch! Estelle und Cyrille Bongiraud haben sich getraut und sich im […]

14. August 2018 | 0 Kommentare ...alles

Riesling Stolzenberg 2014 GG

Der totale Suchtstoff Wenn Vielschichtigkeit auf einen Riesling trifft, dann wohl auf diesen. Ein Schauspiel feinster Güte. Winzer/Weingut: Heymann-Löwenstein, Winningen, Mosel, Deutschland Lage/Herkunft: Von einer Lage mit bis zu 70% Hangneigung, die von graubraunem Devonschiefer durchzogen ist. Allgemeines: Reinhard Löwenstein war einer der ersten in Deutschland, der auf wilden Umgebungshefen vergor und seine Moste bewußt […]

4. August 2018 | 0 Kommentare ...alles