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Nuits St. Georges 1er Cru „Clos de la Maréchale” 2014

Eleganz auf allerhöchstem Level Ein trinkbares Juwel, das man sich hin und wieder gönnen sollte, um zu wissen, wie es ist auf Wolke Sieben durch die Galaxien zu schweben. Winzer/Weingut: Domaine Mugnier, Chambolle-Musigny, Burgund, Frankreich. Lage/Herkunft: Aus den besten Weingärten in Chambolle-Musigny und Nuits-Saint-Georges. Allgemeines: Château de Chambolle-Musigny, im Familienbesitz seit 1863. Der Besitzer, Frédéric […]

28. Oktober 2017 | 0 Kommentare ...alles

Cuvée 2015 – 70469R!

So geht “easy drinking” Supersüffig, unkompliziert, nichts für Philosophen, dafür umso mehr für Freunde flotter und unbeschwerter Tropfen. Null Stress, nur Spass. Winzer/Weingut: Fabian Rajtschan, Feuerbach, Deutschland. Lage/Herkunft: Aus Feuerbacher Lagen mit Lehmböden. Allgemeines: Bereits in der siebten Generation wird bei den Rajtschans in Feuerbach Weinbau betrieben. Mitte 2011 hat Fabian Rajtschan, nach diversen Praktika […]

26. Oktober 2017 | 0 Kommentare ...alles

Puszta Libré 2016

Speedmaschine ohne Bremspedal 12 PS, in 3 Sekunden auf 180 km/h, um 9 Euro für die Pulle. Wer da nicht zugreift ist ein Narr. Winzer/Weingut: Claus Preisinger, Gols/Burgenland, Österreich. Lage/Herkunft: Von Golser Lagen und Weingärten des Westens und des Ostens rund um den Neusiedlersee. Allgemeines: Seinen Basic habe ich bereits vor zwei Jahren verkostet, seinen […]

24. Oktober 2017 | 0 Kommentare ...alles

Pommard 2014 Vieilles Vignes

Ein Bester unter den Besten Ein ausgesprochener Charakterkopf. Nur dass er eben die leisen Töne lieber hat als jegliches Getöse. Weltklasse-Burgunder. Winzer/Weingut: Domaine Joseph Voillot, Volnay/Burgund, Frankreich. Lage/Herkunft: Von Lagen mit Kalksteinböden rund um Pommard. Allgemeines: Pinot Noir und Burgund. Zwei Namen bei denen jeder Weinfreund zu träumen beginnt. Die Besten der Besten stammen aus […]

14. Oktober 2017 | 0 Kommentare ...alles

Der Sommer war sehr gross 2016

Steilterrassenrieslingtraum Will ständig nachgefüllt sein und wer nicht aufpasst, hat eine Flasche in Rekordzeit weg gemacht. Winzer/Weingut: Weingut Franzen, Bremm/Mosel, Deutschland. Lage/Herkunft: Von den Lagen Neefer Frauenberg und dem Bremmer Calmont. Allgemeines: Weil´s wieder an der Zeit ist; für Riesling. Von der Mosel. Weil ohne Riesling das Leben einfach nicht komplett ist. Deshalb wird heute […]

12. Oktober 2017 | 0 Kommentare ...alles

Getariako Txakolina Adur 2016

Txako forever Salzig, frisch und voller Lebensfreude. Ein Wein der polarisiert und einen letztlich für immer gefangen nimmt. Mehr Trinkspass ist fast nicht möglich. Winzer/Weingut: Maitena Barrero und Héctor Gomez, Getaria, Baskenland. Lage/Herkunft: Von Terrassen im Hügelland der Pyrenäen bei San Sebastian in Getaria. Wird im Pergola-System auf Terrassen direkt am Meer angebaut. Allgemeines: Auch […]

10. Oktober 2017 | 0 Kommentare ...alles

Clos des Papes 2015 Châteauneuf-du-Pape

Ein Monument von Châteauneuf-du-Pape Ein Traum, eine reine Wohltat, umwerfend, einfach köstlich. Und das alles bereits in diesem jungen Alter. Weltklasse-Châteauneuf-du-Pape. Winzer/Weingut: Clos des Papes, Châteauneuf-du-Pape, Frankreich. Lage/Herkunft: Von den besten Lagen aus Châteauneuf-du-Pape. Allgemeines: Clos des Papes – einfach legendär. Mehr muss man dazu nicht sagen. Was Vincent Avril Jahr für Jahr auf Flaschen […]

30. September 2017 | 0 Kommentare ...alles

Bacchus Hopfertanz 2016

Leiser Wein der ohne Worte spricht Ein Wein der sich erst beim zweiten Blick von seiner schönsten Seite zeigt, diese dann aber umso stolzer präsentiert. Winzer/Weingut: Weinmanufaktur 3 Zeilen, Rödelsee/Franken, Deutschland. Lage/Herkunft: Von der Einzellage Küchenmeister in Rödelsee. Allgemeines: Vor mehr als zwei Jahren habe ich zum ersten Mal einen Bacchus getrunken. Bis dahin wusste […]

28. September 2017 | 0 Kommentare ...alles

Crémant BBF Extra Brut

Wie ein echter Desperado Wer kuscheln will, der ziehe bitte weiter. Wer aber das Abenteuer sucht und noch dazu bereit ist Staub zu schlucken, hier geht´s lang. Winzer/Weingut: Stéphane Tissot, Montigny-les-Arsures, Jura, Frankreich. Lage/Herkunft: Von Kalkmergelböden, aus biodynamische Bewirtschaftung. Allgemeines: Es gibt wenig was ich von Stéphane Tissot noch nicht kenne bzw. nicht getrunken habe. […]

26. September 2017 | 0 Kommentare ...alles

Patrimoine 2015

Ein wahrer Herbstwein Ein Wein mit dem man es sich auf der Couch gemütlich macht oder ihn zur inneren Entschleunigung geniesst. Winzer/Weingut: Domaine Boudau, Rivesaltes, Roussillon, Frankreich. Lage/Herkunft: Von besten Rebstöcken aus Châteauneuf-du-Pape, die auf Kalkböden stehen. Allgemeines: Zu den heissesten Tipps Südfrankreichs gehört die Domaine Boudau am Fuss der Pyrenäen, von welcher heute ein […]

16. September 2017 | 0 Kommentare ...alles