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Las Flors de la Pèira 2013

Süsse Bluttransfusion mit Bitterschokolade Einer jener seltenen Weine, die man am besten nicht über den Geschmack, sondern über die Emotion beschreibt. Das ist Wein zum Weinen. Winzer/Weingut: La Pèira en Damaisela, Languedoc, Frankreich. Lage/Herkunft: Aus Jonquières, von den berühmten “Terrasses du Larzac”. Allgemeines: Internationale Kritiker und Weinexperten bekommen jedesmal Schnappatmung wenn der Name La Pèira […]

In Pork We Trust 2015 rosso

Einfach schweinisch gut Den KANN MAN NICHT in kleinen Schlucken zu sich nehmen. Wer den nur nippt, der hat den Sinn dieses Tropfens nicht verstanden. Winzer/Weingut: Zio Porco Wines di Marco Giovanni Zanetti, San Michele di Bassano del Grappa, Veneto, Italien. Lage/Herkunft: Aus Bassano in der Region Venetien. Allgemeines: Endlich mal wieder eine richtig Sauerei […]

Vitovska 2013

Unkonventionell, fernab der Mainstream-Weinwelt Ein Naturschauspiel und Weinerlebnis das man nicht vergisst. Wer sich erst einmal darauf eingestellt hat, der wird mit einer Flasche nicht zufrieden sein. Winzer/Weingut: Benjamin Zidarich, Prepotto, Friaul, Italien. Lage/Herkunft: Von einem Plateau aus dem Karst, die Reben wachsen auf 280 Metern Seehöhe auf roter Erde. Allgemeines: Sie kennen Vitovska nicht? […]

MoselRiesling 2016

Zitrusfrischer Zungenzirkus Was zischt das Zeug die Kehle runter, einfach irre. Mehr frisch, mehr knackig ohne weh zu tun, mehr Tempo und Rasanz ist fast nicht möglich. Winzer/Weingut: Julian Haart, Piesport an der Mosel, Deutschland. Lage/Herkunft: Von den Grand Cru-Lagen Schubertslay, Goldtröpfchen und Ohligsberg auf Schieferböden. Allgemeines: 2015 kam ich erstmals mit den Weinen von […]

Müller Thurgau ‘Kahler Berg’ 2016

Sommerpartyspassundzechwein mit Geschmack So macht das Spass, so will man mehr davon. Viel entspannter kann Trinkvergnügen nicht sein, viel geschmackvoller auch nicht. Winzer/Weingut: Weinmanufaktur 3 Zeilen, Rödelsee/Franken, Deutschland. Lage/Herkunft: Von der Einzellage Küchenmeister in Rödelsee. Allgemeines: Silvaner, Bacchus und den traumhaften PetNat habe ich von Christian und Alexandra Ehrlichs Weinmanufaktur 3 Zeilen aus Franken bereits […]

Condrieu “La Combe de Malleval” 2013

Geht unter die Haut, berührt die Seele Anders, fremd und ungewohnt. Und doch irgendwie vertraut weil man davon berührt wird. Groses Kino. Wein der die Seele streichelt. Winzer/Weingut: Domaine Ogier, Ampuis, Frankreich. Lage/Herkunft: Von den Parzellen La Combe und Malleval in Condrieu, deren Rebstöcke auf Granitböden stehen. Allgemeines: Condrieu. Allein der Name sorgt bei mir […]

Saint-Auguste, VdP du Var 2014

Auf Terrassen und zwischen den Flüssen geboren. Einfach unbeschwert geniessen und Spass haben. Sehr viel Wein für richtig kleines Geld. Winzer/Weingut: Domaine de Triennes, Nans-les-Pins, Provence, Frankreich. Lage/Herkunft: Von Weingärten in der Provence mit Lehm- und Kalksteinböden. Allgemeines: Wer die Domaine de Triennes aus der Provence bis heute noch nicht kennt, der hat echt was […]

Fucking Terro(i)r 2015 Grüner Veltliner

Riesling Deidesheimer Herrgottsacker 2015

Wein des Bodens Das Teil hat 12,5 Umdrehungen UND Dichte, das muss man erst einmal zusammenbringen. Das ist grosses Rieslingkino. Winzer/Weingut: Weingut von Winning, Deidesheim/Pfalz, Deutschland. Lage/Herkunft: Von der Lage Herrgottsacker, die zwischen den großen Gewächslagen Kalkofen und Forster Ungeheuer liegt. Allgemeines: Von Winning; kennt man. Oder? Ungeheuer, Forst, Kirchenstück, 500 und viele Namen mehr […]

Revolution White Solera

Zauberzeug & Teufelsstoff Das ist reinster Spass im Mund, das macht glücklich, das schmeckt, das fühlt sich gut an. Und trinkt sich schneller als man es geplant hat. Grandios. Winzer/Weingut: Johannes Zillinger, Velm-Götzendorf, Österreich. Lage/Herkunft: Von biodynamisch bewirtschafteten Weingärten rund um Velm-Götzendorf in Niederösterreich. Allgemeines: “BIO, nicht weil es grad modern ist, sondern weil wir […]