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Pommard 2014 Vieilles Vignes

Ein Bester unter den Besten Ein ausgesprochener Charakterkopf. Nur dass er eben die leisen Töne lieber hat als jegliches Getöse. Weltklasse-Burgunder. Winzer/Weingut: Domaine Joseph Voillot, Volnay/Burgund, Frankreich. Lage/Herkunft: Von Lagen mit Kalksteinböden rund um Pommard. Allgemeines: Pinot Noir und Burgund. Zwei Namen bei denen jeder Weinfreund zu träumen beginnt. Die Besten der Besten stammen aus […]

Der Sommer war sehr gross 2016

Steilterrassenrieslingtraum Will ständig nachgefüllt sein und wer nicht aufpasst, hat eine Flasche in Rekordzeit weg gemacht. Winzer/Weingut: Weingut Franzen, Bremm/Mosel, Deutschland. Lage/Herkunft: Von den Lagen Neefer Frauenberg und dem Bremmer Calmont. Allgemeines: Weil´s wieder an der Zeit ist; für Riesling. Von der Mosel. Weil ohne Riesling das Leben einfach nicht komplett ist. Deshalb wird heute […]

Getariako Txakolina Adur 2016

Txako forever Salzig, frisch und voller Lebensfreude. Ein Wein der polarisiert und einen letztlich für immer gefangen nimmt. Mehr Trinkspass ist fast nicht möglich. Winzer/Weingut: Maitena Barrero und Héctor Gomez, Getaria, Baskenland. Lage/Herkunft: Von Terrassen im Hügelland der Pyrenäen bei San Sebastian in Getaria. Wird im Pergola-System auf Terrassen direkt am Meer angebaut. Allgemeines: Auch […]

Clos des Papes 2015 Châteauneuf-du-Pape

Ein Monument von Châteauneuf-du-Pape Ein Traum, eine reine Wohltat, umwerfend, einfach köstlich. Und das alles bereits in diesem jungen Alter. Weltklasse-Châteauneuf-du-Pape. Winzer/Weingut: Clos des Papes, Châteauneuf-du-Pape, Frankreich. Lage/Herkunft: Von den besten Lagen aus Châteauneuf-du-Pape. Allgemeines: Clos des Papes – einfach legendär. Mehr muss man dazu nicht sagen. Was Vincent Avril Jahr für Jahr auf Flaschen […]

Bacchus Hopfertanz 2016

Leiser Wein der ohne Worte spricht Ein Wein der sich erst beim zweiten Blick von seiner schönsten Seite zeigt, diese dann aber umso stolzer präsentiert. Winzer/Weingut: Weinmanufaktur 3 Zeilen, Rödelsee/Franken, Deutschland. Lage/Herkunft: Von der Einzellage Küchenmeister in Rödelsee. Allgemeines: Vor mehr als zwei Jahren habe ich zum ersten Mal einen Bacchus getrunken. Bis dahin wusste […]

Crémant BBF Extra Brut

Wie ein echter Desperado Wer kuscheln will, der ziehe bitte weiter. Wer aber das Abenteuer sucht und noch dazu bereit ist Staub zu schlucken, hier geht´s lang. Winzer/Weingut: Stéphane Tissot, Montigny-les-Arsures, Jura, Frankreich. Lage/Herkunft: Von Kalkmergelböden, aus biodynamische Bewirtschaftung. Allgemeines: Es gibt wenig was ich von Stéphane Tissot noch nicht kenne bzw. nicht getrunken habe. […]

Patrimoine 2015

Ein wahrer Herbstwein Ein Wein mit dem man es sich auf der Couch gemütlich macht oder ihn zur inneren Entschleunigung geniesst. Winzer/Weingut: Domaine Boudau, Rivesaltes, Roussillon, Frankreich. Lage/Herkunft: Von besten Rebstöcken aus Châteauneuf-du-Pape, die auf Kalkböden stehen. Allgemeines: Zu den heissesten Tipps Südfrankreichs gehört die Domaine Boudau am Fuss der Pyrenäen, von welcher heute ein […]

Müller-Thurgau 2016

So cool kann Müller-Thurgau sein Müller-Thurgau kann so richtig cool sein. So wie der hier. Chapeau, und noch ein Glas darauf. So macht das Spass, so zischt das. Winzer/Weingut: Angelina Schmücker, Biebelsheim/Rheinhessen, Deutschland. Lage/Herkunft: Aus Trauben vom Weingut Johanninger. Allgemeines: Wenn der Müller aus dem, oder mit dem Thurgau, oder so. In Wirklichkeit ist er […]

Amassa 2016 rouge

Weinvergnügen ohne Reue Einer dem man sich bedenkenlos hingeben und reuelos ein drittes und viertes Glas geniessen kann, ohne sich den Kopf zerbrechen zu müssen. Winzer/Weingut: Domaine Mâmârutá, La Palme/Fitou, Frankreich. Lage/Herkunft: Von teilweise bis zu 100 Jahre alten Rebstöcken die auf kargen Kalkmergelböden wachsen. Allgemeines: Was Marc Castan auf seiner kleinen Domaine Mâmârutá im […]

Niederhäuser Felsensteyer 2016

Rieslingvergnügen pur! Der Tropfen ist ein Traum, ein Paradebeispiel dafür, dass Riesling nicht immer und unbedingt Frucht braucht um zu schmecken. Winzer/Weingut: Jakob Schneider, Niederhausen/Nahe, Deutschland. Lage/Herkunft: Von der Lage Felsensteyer, die vorwiegend aus verwitterten Melaphyrböden (Vulkangestein) mit hohem Feinerdeanteil besteht. Allgemeines: Immer wieder Riesling. Ohne den geht gar nichts. Heute wieder einmal von der […]