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Sauvignon ‘entre nous’ 2010

Den Süden Frankreichs in der Flasche. Ein würziger Sommerwein dem es gelingt den heissen Süden Frankreichs einzufangen und der auch im Winter grossen Spass macht. Winzer/Weingut: Domaine de Valensac, Florensac, Languedoc, Frankreich. Lage/Herkunft: Aus Florensac im Département Hérault im französischen Languedoc. Flasche/Etikett: Die Flasche wird von einem auf den ersten Blick irritierenden Etikett geschmückt. Denkt […]

25. Februar 2012 | 0 Kommentare ...alles

Humagne Rouge 2009 – Chandra Kurt

Alpinwein für Abenteuerlustige. Wer sich über den Tellerrand hinausbeugen und auf ein Abenteuer einlassen will, der sollte einmal diesen geheimnisvollen Wein aus dem Wallis versuchen. Winzer/Weingut: Madeleine Gay, Wallis, Schweiz. Lage/Herkunft: Wächst auf Kalksteinböden in der Region Leytron-Saillon im schweizerischen Wallis. Flasche/Etikett: Ein turmhohes Stück Papier auf alt getrimmt, wie aus einem alten, vergilbten Buch. […]

20. Februar 2012 | 6 Kommentare ...alles

‘Kuriosum’ 2008 Dornfelder – Sven Leiner

Symbiose aus Frucht, Würze und Mineralität. Kurios an diesem Wein ist bestenfalls der Umstand, dass dieser Dornfelder ein wirklich toller Tropfen geworden ist. Winzer/Weingut: Sven Leiner, Weingut Jürgen Leiner, Ilbesheim/Pfalz, Deutschland. Lage/Herkunft: Von einer für Ilbesheim typischen Lage mit Lehm- und Lössböden in der Pfalz. Flasche/Etikett: Auf der dunklen Bordeauxflasche klebt ein dem stilistisch sehr […]

17. Februar 2012 | 0 Kommentare ...alles

Weisser Burgunder ‘Handwerk’ 2010

Echtes Handwerk, echter Wein. Ein Paradebeispiel wie anders, erfreulich und vor allem günstig ausgezeichneter Weissburgunder schmecken kann. Winzer/Weingut: Sven Leiner, Weingut Jürgen Leiner, Ilbesheim/Pfalz, Deutschland. Lage/Herkunft: Von Kalkmergel durchsetzten Lehm- und Lössböden, von verschiedenen Winzern und von unterschiedlichsten Lagen in der Pfalz. Flasche/Etikett: Die hellgrüne Burgunderflasche wird von einem äusserst impactstarken Etikett verziert, das sowohl […]

16. Februar 2012 | 0 Kommentare ...alles

‘Florian’ Cuvée 2009

Tango & Temperament. Eine Cuvée die rassig, feurig und mit jeder Menge Temperament gesegnet ist. So schmeckt Tango auf der Zunge. Winzer/Weingut: Weingut Draxler, Haschendorf, Burgenland, Österreich. Lage/Herkunft: Von unterschiedlichen Weingärten und wechselnden Böden rund um und in Neckenmarkt im Burgenland. Flasche/Etikett: Das Etikett wie üblich in perfekter Weise dem Corporate Design folgend, weiss mit […]

11. Februar 2012 | 0 Kommentare ...alles

‘Preiner Berg’ 2008

Saft und Kraft im Glas. Zweigelt kann auch mächtig Kraft haben und für Dampf im Glas sorgen. Dieser hier versteht es kalte Winterabende spielerisch zu erwärmen. Winzer/Weingut: Weingut Draxler, Haschendorf, Burgenland, Österreich. Lage/Herkunft: Von einem exponierten Hügelrücken mit einem hohen Steinanteil des sandigen Lehmbodens im burgenländischen Neckenmarkt. Flasche/Etikett: Wie schon alle anderen Flaschen vorher, ziert […]

10. Februar 2012 | 0 Kommentare ...alles

Weisser Schiefer 2010

Ein Wein so fein wie ein Labello. Lippenschmierer werden Labello abschwören und ab sofort nur mehr mit Uwe Schiefers weissem ‘Landwein’ ihre Lippen verwöhnen. Das ist nicht nur gesünder, es schmeckt auch besser . Winzer/Weingut: Uwe Schiefer, Welgersdorf im Burgenland, Österreich. Lage/Herkunft: Von eisenhaltigen Lehm- und Schiefer, sowie Quarz- und Schotterböden der burgenländischen Eisenberg-Region. Flasche/Etikett: […]

5. Februar 2012 | 0 Kommentare ...alles

Blaufränkisch 2010 – Uwe Schiefer

Alltagswein auf höchstem Niveau. Die Leichtigkeit des Seins ODER Wie Uwe Schiefer es schafft, aus einfachem Blaufränkisch ein burgundisches Erlebnis zu machen. Winzer/Weingut: Uwe Schiefer, Welgersdorf im Burgenland, Österreich. Lage/Herkunft: Von alten Rebstöcken aus den besten Sonnenlagen der burgenländischen Eisenberg-Region. Flasche/Etikett: Auf der Burgunderflasche klebt zwar ein ansprechendes Etikett, welches aber – ohne Rücksicht auf […]

4. Februar 2012 | 0 Kommentare ...alles

Sancerre rouge 2007 – Vacheron

Ein Traum von einem Spätburgunder. Ein Spätburgunder der vornehmen Art. Leise und ganz auf sich selbst konzentriert. Ein Tropfen für Leute die guten Stoff zu schätzen wissen. Winzer/Weingut: Jean-Laurent and Jean-Dominique Vacheron, Sancerre, Frankreich. Lage/Herkunft: Von Kalk- und Silexböden aus biodynamisch geführten Weingärten in Sancerre im Département Cher in Zentralfrankreich. Flasche/Etikett: Die Burgunderflasche ziert ein […]

27. Januar 2012 | 0 Kommentare ...alles

Bourgueil ‘Cassiopée’ 2009

Ein echter Stern geht auf. Wenn ein Wein nach einem der 48 Sternbilder der antiken Astronomie benannt ist, dann kann es sich dabei nur um einen himmlischen Tropfen handeln. Winzer/Weingut: Familie Caslot, Domaine de la Chevalerie, Restigné, Frankreich. Lage/Herkunft: Vom 400 Jahre alten Familienbetrieb der Familie Caslot aus Restigné im Département Indre-et-Loire. Flasche/Etikett: Auf der […]

26. Januar 2012 | 0 Kommentare ...alles