Barbaresco, bitte mehr davon! Wer Barbaresco noch nicht so am Radar hat, dem sei dieser hier ans Herz gelegt. Schöner und eleganter kann man in die Nebbiolo-Welt nicht einsteigen. Winzer/Weingut: Elvio Cogno, Novello/Cuneo, Italien. Lage/Herkunft: Von Weinbergen im Ortsteil Ravera. Allgemeines: In der Ortschaft Novello, die zu den elf Gemeinden in der Provinz Cuneo gehört, […]
Aktuelles
Perrin ‘Nature’ 2010 Côtes du Rhône Rouge
Fruchtbetonter Sommer-Roter.
Fruchtig, unbeschwert und mit kühler Frische versteht es dieser Côtes du Rhône, sich ohne Umweg auf Zunge und Gaumen beliebt zu machen.
Winzer/Weingut: Famille Perrin, Perrin & Fils, Orange, Frankreich.
Lage/Herkunft: Von kreidehaltigen Tonböden aus einem Weinberg in der Nähe des Dorfes Tulette zwischen Valréas und Vaison la Romaine.
Flasche/Etikett: Standesgemäss ist der Franzose in der klassischen Burgunderflasche abgefüllt und steht bereit zur Verkostung. Das weisse Etikett in klassischem Stil an das komplette Corporate Design angepasst und mit allem drauf was drauf geht. In grün ‘Nature‘ in geschwungener Schreibschrift aufgebracht sowie zwei Schmetterlinge, welche den Bezug zur ‘Natur’ herstellen sollen. Ebenso in grün der Hinweis, dass es sich um einen Wein aus biologisch angebauten Trauben handelt und am unteren Rand der Ecocert©-Hinweis.
Am Rückenetikett dann wie schon üblich alles was man sonst noch wissen muss. Ebenso wie üblich, in französisch, aber immerhin die beiden verwendeten Rebsorten Grenache und Syrah angeführt. Trinktemperaturempfehlung inklusive.
Blaufränkisch ‘Eisenberg’ 2010
Die Kunst der ‘Länge’.
Elegant, lang und saftig sind nur drei Attribute dieser ‘Alltagsmedizin’. Blaufränkisch für den täglichen Genuss gemacht.
Winzer/Weingut: Uwe Schiefer, Welgersdorf im Burgenland, Österreich.
Lage/Herkunft: Von eisenhaltigen Lehm- und Schiefer, sowie Quarz- und Schotterböden der burgenländischen Eisenberg-Region.
Flasche/Etikett: So wie die Flasche vor uns steht, ist es wie eine Reise zurück zu den Anfängen. War doch der Eisenberg der erste Wein von Uwe Schiefer überhaupt den wir verkostet haben. Umso erfreulicher war es diese Flasche mit dem faszinierenden Etikett wieder am Tisch stehen zu haben.
Noch immer halte ich an der Meinung fest, dass es sich bei dieser aussergewöhnlichen Grafik um einen blutenden Daumenabdruck handelt. Oder doch um einen Tropfen des wertvollen Inhalts. Oder vielleicht doch ganz was anderes. Ich habe keine Ahnung. Jedenfalls steht schiefer wie gewohnt in schwarz drauf und hinten findet der neugierige Weinfreund alles was noch wichtig und von Interesse ist.
Wie uns die Erfahrung gelehrt hat ist es angebracht, den Jungspund erst einmal zum Luftschnappen in den Dekanter umzufüllen. Der Eisenberg kam kühl aus dem Temperierschrank und kann sich nun einmal an seine ‘neue Umgebung’ anpassen. Bei diesen Temperaturen darf es dann schon mal um ein, zwei Grad ‘frischer’ sein im Glas.
Merlot ‘m’ 2008 – Uwe Schiefer
Kraft und Eleganz.
Kein Wein der Krach im Mund macht, sondern mit frischer Kraft und kühler Eleganz den Gaumen streichelt.
Winzer/Weingut: Uwe Schiefer, Welgersdorf im Burgenland, Österreich.
Lage/Herkunft: Von eisenhaltigen Lehm- und Schiefer, sowie Quarz- und Schotterböden der burgenländischen Eisenberg-Region.
Flasche/Etikett: Auf der gleichen dickwandigen und schweren Bordeauxflasche klebt das gleiche ausdrucksstarke Etikett in dunklem violett und schwarz. Mit dem gleichen Silberstreif bedruckt und überhaupt mit allem was die Etiketten auf Uwe Schiefers Weinen so impactstark und mystisch macht. Am weissen Fleck des Stück Papiers der Name schiefer wie gehabt und die Weinbezeichnung ebenfalls wie schon beim 2009er in silber. Ich will endlich wissen was es mit dem Design auf sich hat.
Eines vorweg; es ist drückend heiss und wenn der Wein zu warm wird macht es einfach keinen Spass. Aber das wissen Sie sicher auch. Deshalb haben wir bei diesen Temperaturen unseren Temperierschrank generell bei den Rotweinen ein wenig ‘runter gefahren’ und sie bei 14º drin liegen. Nach ein bis zwei Stunden im Dekanter ist er dann sowieso auf 16º, was bei dieser Hitze auch kein Nachteil ist. Versuchen Sie einen guten Rotwein einmal etwas kühler. Sie werden staunen wie erfrischend dieser sein kann. Mehr dazu ein andermal, jetzt geht es dem Merlot ‘an den Kragen’.
Les Genêts 2011 Côtes de Provence
Kampfansage an den Sommer.
Frisch, fröhlich, unkompliziert und dem gewissen Etwas. Ein Sommertropfen der so richtig Spass macht und von dem immer viel zu wenig da ist.
Winzer/Weingut: Raimond Villeneuve, Château de Roquefort, Provence, Frankreich.
Lage/Herkunft: Reblagen auf einer Hochlage von 350 – 400 Metern die in verschiedenen Terrassen bis zum Mittelmeer abfallen.
Flasche/Etikett: Und deshalb geht es gleich der Flasche an den ‘Kragen’. In diesem Fall genau gesagt ans Etikett. Auch dieses Etikett ist wie alle ‘Beklebungen’ von der international geschätzten österreichischen Designerin Cordula Alessandri, welche generell für den gesamten Print- und Internetauftritt des Château de Roquefort verantwortlich zeichnet. Auch hier das in gold aufgebrachte Familienwappen der Familie Villeneuve aus dem 11. Jahrhundert und auch auf diesem Stück Papier die klassische 70er/80er-Jahre Typografie in Kombination mit aristokratischem Touch. Unter den zigtausenden Weinetiketten die es gibt eine wohltuende Abwechslung die nicht nur ein echter Hingucker ist, sondern auch noch subtilen Witz und Esprit versprüht und so dem heiteren, Lebensfreude versprühenden Naturell von Raimond Villeneuve mehr als gerecht wird.
Im Glas:Sehr hell steht der Les Genêts im Glas, albinogelb, fast schon weiss würde ich ihn bezeichnen und sehr klar ist die Cuvée aus Vermentino und Clairette. Feine grünliche Reflexe lassen ihn besonders frisch erscheinen.
Rosé ‘Corail’ 2011
Rosé mit Dunstabzug.
Ein Rosé der schneller verdunstet als Sie ihn trinken können. Schöner lässt es sich bei 35º nicht leiden.
Winzer/Weingut: Raimond Villeneuve, Château de Roquefort, Provence, Frankreich.
Lage/Herkunft: Reblagen auf einer Hochlage von 350 – 400 Metern die in verschiedenen Terrassen bis zum Mittelmeer abfallen.
Flasche/Etikett: Doch genug gebeichtet. Da steht er nun, mir in der Zwischenzeit bestens bekannt und trotzdem fasziniert mich immer wieder das aristokratisch angehauchte und gleichzeitig modern anmutende Design des Etiketts. So schön kann man Wein präsentieren. Ein echter Hingucker.
Für das komplette Corporate Design und den öffentlichen Auftritt des Château de Roquefort zeichnet übrigens die international anerkannte und auch in der ‘Weinszene’ ob ihrer Arbeiten geschätzte österreichische Designerin Cordula Alessandri verantwortlich. Sie vereint den geschichtlichen Hintergrund in Form des goldenen Familienwappens der Villeneuves aus dem 11. Jahrhundert (welches im 16. Jh. geändert wurde) mit dem Namen des Weins in einer klassischen 80er-Jahre Typo. Der Name des Châteaus aristokratisch edel drunter. Contemporary art meets Renaissance sozusagen.
Riesling ‘Hugel’ 2010 AOC
Riesling für jeden Tag.
Resch, frisch und knackig. So soll ein Riesling für den ‘Alltagsgebrauch’ sein. Dieser hier hat den Härtetest mit Bravour bestanden.
Winzer/Weingut: Hugel & Fils, Riquewihr, Elsass, Frankreich.
Lage/Herkunft: Von ausgesuchten lokalen, von Lehm- und Kalkstein dominierten Weingärten in und rund um Riquewihr.
Flasche/Etikett: Auch dieses Etikett signalisiert schon von Weitem, dass es sich hier nur um einen Wein aus dem Hause Hugel & Fils handeln kann. Knallgelb, in rot ALSACE in Kapitalen oben drauf und in der Mitte das Familienwappen, welches einen ‘Dreiberg’ (drei Hügel) darstellt.
Darunter wie gehabt in grossen schwarzen Lettern Riesling und die ‘Linie’, nämlich ‘Hugel‘. Der Rest steht dann am Rückenetikett und man sollte schon französisch beherrschen um es auch lesen zu können. Andererseits, es ist ein Riesling in der grünen Flasche und er kommt von Hugel aus dem Elsass. Soviel ‘Info’ muss doch reichen, oder nicht? Dekantieren ist nicht nötig für den ‘jungen Hüpfer’ und aus diesem Grunde kommt der Riesling ohne Umweg in die Gläser. Riesling Samstag vormittags ist immer ein Gewinn und deshalb wird der Tropfen jetzt verkostet.
Im Glas: Äusserst hell steht der Riesling ‘Hugel’ im Glas und blitzt leicht gelbgrün aus ihm heraus. Schon die Farbe an sich strahlt ungemeine Frische aus. In der Nase riecht es knackig frisch, sehr blumig und ebenso lebendig.
Pinot Blanc ‘Hugel’ 2008 Blanc de Blancs
Universeller Begleiter.
Einfach einschenken und geniessen. Universeller Weissburgunder der so ziemlich alles mitmacht was auf den Tisch kommt.
Winzer/Weingut: Hugel & Fils, Riquewihr, Elsass, Frankreich.
Lage/Herkunft: Von ausgesuchten lokalen, von Lehm- und Kalkstein dominierten Weingärten in und rund um Riquewihr.
Flasche/Etikett: Auf knallig gelbem Etikett wird kommuniziert was wichtig ist und alles drauf gepackt was man ‘zu bieten’ hat. Das beginnt damit, dass ALSACE in rot ganz oben, unübersehbar für die Herkunft steht. Nichts geht in Frankreich über Herkunft. Darunter gross in schwarz dann das was in der grünen Schlegelflasche drin ist. Das muss dann auch schon wieder reichen und der Rest steht hinten, in französisch, selbstverständlich.
Allein schon durch die Farbwahl hat man bei Hugel & Fils sichergestellt, dass die Weine sich optisch unverkennbar machen und jeder schon von Weitem weiss, das es hier zu ‘Hugel’ geht. Damit das Warten dann irgendwann ein Ende hat wird die edle Flasche aufgemacht und der Wein seiner eigentlichen und einzigen Bestimmung zugeführt.
Mitsegeln