Radikal 2013

Befeuert Intellekt UND Seele.

Ein Charmeur der es gekonnt versteht, die Nostalgie in eine neue, entrümpeltere Zeit zu überführen und dabei Intellekt und Seele zu befeuern.

Winzer/Weingut: Herbert Zillinger, Ebenthal/Weinviertel, Österreich.

Lage/Herkunft: Von den ‘Ebenthaler Lagen’ im niederösterreichischen Weinviertel.

Flasche/Etikett: Überhaupt nichts Neues gibt es von der Zillinger’schen Designfront zu vermelden. In gewohnt brillanter und bekannter Ausführung, steht die Burgunderflasche am Tisch der Wahrheit. Umzingelt von unzähligen in sich verschlungenen Ornamenten sowie dem grossen dunkelschwarzen Z steht RADIKAL in kupferfarbigen Grossbuchstaben in der Mitte. Das Etikett ist wie gewohnt wie eine Briefmarke gezackt, im unteren Teil ebenso in kupfer Grüner Veltliner in grossen Buchstaben. Am weissen Rückenetikett liest man oben wieder Weinviertel DAC Reserve und erfährt ebenso ein wenig über die Edition Z, sowie der Philosophie dahinter. Anstelle der 13,5 PS die der 2012 hatte, sind es beim 2013er nur mehr 13 die für Vortrieb sorgen. Der 2012 brauchte voriges Jahr schon eine ganze Weile um sich so richtig zu entfalten und durfte deshalb lange in der Karaffe auf seinen Auftritt warten. Der Radikal 2013 kommt deshalb auch für wenigstens zwei Stunden in den Bottich und wird im Anschluss über den Tag hinweg verkostet. Das mag er, das gefällt ihm, so lernt man ihn am besten kennen. Und noch etwas: Bitte unbedingt den Burgunderkelch verwenden. Alles andere ist Folter für den guten Tropfen.

Im Glas: In kräftigem goldgelb steht der Radikal 2013 im grossen Becher.