Barbaresco, bitte mehr davon! Wer Barbaresco noch nicht so am Radar hat, dem sei dieser hier ans Herz gelegt. Schöner und eleganter kann man in die Nebbiolo-Welt nicht einsteigen. Winzer/Weingut: Elvio Cogno, Novello/Cuneo, Italien. Lage/Herkunft: Von Weinbergen im Ortsteil Ravera. Allgemeines: In der Ortschaft Novello, die zu den elf Gemeinden in der Provinz Cuneo gehört, […]
Stichwort: Napa Valley
Ca’ Togni 2006 Black Hamburg
Wein mit drei Gesichtern.
Ein süsser, ungewöhnlicher, eigenwilliger Rotwein den man im Mund dreimal erlebt und überrascht ist, wie sinnlich rot UND süss sein kann.
Winzer/Weingut: Philip Togni Vineyards, St. Helena/Napa Valley, Kalifornien, USA.
Lage/Herkunft: Von Weinbergen am höchsten Punkt des kühlen Spring Mountain, genau auf der Grenze zwischen Napa und Sonoma.
Flasche/Etikett: Richtig putzig sieht sie aus, die kleine 0,375l Flasche. Beklebt mit einem sandfarbigem Etikett steht auf diesem – wenn schon die Flasche klein ist – mit grossen roten Lettern CA’ TOGNI oben drauf. Den Grossteil des mit einem feinen roten und grünen Rahmen eingefassten Papiers nimmt ein illustrierter Zweig mit Blättern, Blüten und roten Beeren ein. Von rechts nach links erstreckt sich dieser quer über das Etikett. Links davon der Jahrgang in grün sowie die Herkunft und der Inhalt wieder in rot. SWEET RED WINE in Kapitalen, damit jeder weiss was in der Flasche auf einen wartet. Ganz unten dann noch alles was so drauf sein muss auf einem Etikett und das war´s dann auch schon mit Information. Der mit einer weinroten Manschette eingefasste Flaschenhals lässt die ‘Kleine’ elegant erscheinen und rundet ihr Erscheinungsbild schön ab. Da empfohlen wird den Wein zu dekantieren folge ich dem ‘Aufruf’ und lasse den süssen Roten vorsichtig in die Karaffe gleiten, damit er sich von seinen Rückständen trennen kann.
Im Glas: Dunkel in der Farbe, schon ins Rotbraun gehend, steht der Wein im Glas. Trotz der dichten dunklen Farbe ist er klar in der Erscheinung. An der Glaswand klebt er förmlich und fliesst nur langsam daran ab.
Cuvée Napa 2010 PANAMERA
Entschlackter Kalifornier.
Erfreulich kühle und frische Cuvée aus dem Napa Valley, welche vom üblichen fetten Mantel vollständig befreit wurde.
Winzer/Weingut: Rutherford Winery, St. Helena/Napa Valley, USA.
Lage/Herkunft: Aus dem Herzen des Napa Valley am Fuße der historischen Handelsroute Silverado Trail.
Flasche/Etikett: Grand Vin steht oben drauf und drunter stapft der Bär durch das Gelände. Ein Grizzly wohlgemerkt und nicht ein ordinäres Karawankenbärchen. Schliesslich ist der Grizzly auch das Wappentier der Kalifornier und auf das wird auch im Namen hingewiesen. Cuvée Napa steht unterhalb des Bären und in blau steht unter PANAMERA die Herkunft dieses Tropfens, Napa Valley. Im Gegensatz zum Etikett des Chardonnays wirkt das der Cuvée Napa noch einen Tick eleganter, wofür einerseits der fein umrankte Jahrgang, wie andererseits das blaue Siegel am unteren rechten Rand sorgt. Es wirkt insgesamt graziler und auch kühler, wofür letztlich die spärlich eingesetzte blaue Typo sorgt. Das Rückenetikett ist dafür turmhoch und versorgt den Interessierten mit allen Informationen welche er sich nur wünschen kann. In englisch, selbstverständlich. An sich ist es zwar nicht nötig, wir lassen der Cuvée aber trotzdem ein halbes Stündchen in der Karaffe um Luft zu schnappen.
Im Glas: In blitzblankem Granatrot steht der Bär im Glas, ist ziemlich dunkel aber nicht komplett dicht in seiner farblichen Konsistenz.
Zinfandel ‘Chiles Canyon Vineyards’ 2008
Legendärer Ruf.
Einer der feinsten artisanal hergestellten Zinfandel Kaliforniens und eine Kampfansage an alle Bordeaux-Abhängige.
Winzer/Weingut: Green & Red Vineyard, Chiles Valley, Napa County, Kalifornien, USA.
Lage/Herkunft: Aus dem östlichsten Teil des Napa Valley auf spektakulär liegenden Terassenweinbergen hoch über Napa.
Flasche/Etikett: Auf den ersten Blick glaubt man auf dem Etikett eine chinesische Dschunke zu erkennen, was es aber nicht ist. Dargestellt wird ein Boot in Form eines überdimensionalen Fisches mit gehisstem Segel in schwarz/weiss in einem knallig roten Kreis. Daneben springen Fische auf und ab. Am unteren Ende in rot/schwarz/grün die Rebsorte, der Name und der Jahrgang. Alles auf einem reinweissen Untergrund. Irgendwie typisch amerikanisches Design, speziell was die verspielte Typo angeht.
Insgesamt jedoch ein schöner, klarer Auftritt der mal anders aussieht als das was man gewohnt ist. Am Rückenetikett der Hinweis, dass der Wein von drei total versteckt liegenden Weinbergen im Chiles Canyon, im besagten Napa Valley stammt.
Bevor der Zinfandel eingeschenkt wird kommt er für eine Stunde in den Dekanter und darf dort die Luft der ‘Alten Welt’ schnuppern. Nachdem der Chiles Canyon ein Referenz-Zinfandel sein soll ist die Erwartung entsprechend hoch und die Neugier sowieso.
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