Cuvée ‘R’ Extra Brut Premier Cru

Schampus für Ladies und Göttinnen

Ein Erlebnis das seinesgleichen sucht, einfach phänomenal. Nobelstoff für alle die dem Mainstream schon lange abgeschworen haben.

Winzer/Weingut: Fourny & Fils, Vertus, Champagne-Ardenne, Frankreich.

Lage/Herkunft: Von über 60 Jahre alten Reben die auf mit Braunerde überzogenen kalkigen Böden stehen.

Flasche/Etikett: In einem eleganten, hellen beige ist das bereits wohlbekannte Etikett in Form eines Schildes gehalten. Wie üblich oben das Familienwappen der Fournys in gold, mit einem grossen F auf weissem Untergrund und von einem feinen goldenen Geflecht eingerahmt. Ein schlichtes ockerfarbiges R unterhalb des Familienwappens steht für den Namensgeber Roger, dem Gründer des Champagnerhauses in der Mitte des Etiketts. Darunter wie gehabt in grossen Lettern VVE FOURNY & FILS a Vertus. Links und rechts ragen Rebblätter mit Trauben in die Höhe. Das Rückenetikett ist wieder in gold gehalten und informiert wie üblich über die wichtigsten Details die es über diesen Champagner zu wissen gibt. Alles über Herkunft, Böden, Zusammensetzung, Alter der Reben, Ausbau sowie Dosage wird hier verraten. Ausführlicher geht es nicht mehr. Aber jetzt genug gelabert, es wird Zeit diesen besonderen Sprudel von seinem Kork zu befreien und ihn endlich an die frische Luft zu lassen.

Im Glas: In hellem strohgelb sprudelt die Cuvée R fröhlich im Becher vor sich hin. Da ist Puls im Glas, das sieht man auf den ersten Blick.