Stichwort: Beaumont

‘Beaumont’ 2011 Rouge Mâcon-Cruzille

Gamay mit Charakter & Struktur.

Ist das tatsächlich Gamay? Knochentrocken, frisch und lebendig, agil, lebendig und wunderbar würzig treibt dieser Wein sein Spiel im Mund.

Winzer/Weingut: Domaine Guillot-Broux, Mâcon-Cruzille, Mâconnais, Frankreich.

Lage/Herkunft: Von Kalkmergelböden der Lage Beaumont im Mâconnais.

Beaumont Flasche/Etikett: Irgendwie typisch französisch wirkt das blasshellbeige Etikett das auf der dunklen Burgunderflasche klebt. Oben ist ein Pferd gross abgebildet, welches sich in einem Gestrüpp aus Pflanzen austobt. Unterhalb in einer Art Frakturschrift Domaine Guillot-Broux und in rot der Name Beaumont, der für die Lage steht, welcher der Wein entstammt. Das war es dann auch schon auf den ersten raschen Blick und erst wenn man die Flasche dreht, findet man am rechten seitlichen Rand alle Informationen die den Wein betreffen. Mâcon-Cruzille ganz oben, Herkunft ist das Wichtigste bei französischen Weinen. Ohne dieser Angabe geht in Frankreich nichts. Dann noch ein paar technische Infos und die beiden Siegel von AB und ECOCERT, damit man weiss, dass man hier Biowein in der Flasche hat. Am Flaschenhals ein kleines Etikett das in rot den Jahrgang trägt und mit einer weinroten Manschette oben eingefasst. Für eine halbe Stunde kommt der Beaumont jetzt noch in die Karaffe und dann ist er bereit zu zeigen was er kann.

Im Glas: Klar wie ein Rubin leuchtet der Beaumont aus dem Glas heraus. Transparent und hell steht er darin und kündigt frisches Vergnügen an.

28. Juni 2014 | 0 Kommentare ...alles