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HEIDA ‘perle des vins alpins’ 2009

Vom höchsten Weinberg Europas. Wenn zwei Frauen sich an Wein ‘ran machen’ kann dabei trotzdem ein Wein für richtige Männer heraus kommen. Diese beiden Damen zeigen eindrucksvoll wie das geht. Winzer/Weingut: Madeleine Gay ‘Collection Chandra Kurt’, Wallis, Schweiz. Lage/Herkunft: In Visperterminen auf bis zu 1150 Metern Höhe. Der höchst gelegene Weinberg Europas im schweizerischen Wallis. […]

1. November 2011 | 0 Kommentare ...alles

‘La Courtade’ Côtes de Provençe blanc

Das ganze Meer in einem Glas. Ein Wein der augenblicklich in die Provençe entführt. Der den Duft des Meeres verströmt und einen verzaubert. Ein Wein für wahre Kenner und Geniesser. Winzer/Weingut: Richard Auther, ‘Domaine de la Courtade’, Porquerolles bei Hyères, Frankreich. Lage/Herkunft: Provençe. Aus dem Naturschutzgebiet der Insel Porquerolles bei Hyères. Die Insel liegt etwas […]

31. Oktober 2011 | 0 Kommentare ...alles

‘La Mailloche’ Arbois 2006

Nicht von dieser Welt. Ein Chardonnay der untypischer nicht sein kann und eine echte Herausforderung für jeden Weinfreund mit Abenteuerlust darstellt. Winzer/Weingut: Stéphane Tissot, Montigny-les-Arsures, Jura, Frankreich. Lage/Herkunft: Der ‘La Mailloche’ stammt von einer Parzelle alter und junger Reben von den Hügeln rund um Arbois, im Herzen des französischen Jura. Flasche/Etikett: Die eigenwillige Form der […]

29. Oktober 2011 | 0 Kommentare ...alles

Essentielles aus dem Burgenland

Wer einmal ein wenig tiefer gehen möchte in bezug auf ‘Wein-Essenzen’, dem sei der Bericht des verkorkten Captains Captain Cork ans Herz gelegt. In dieser tiefgründigen Annäherung an burgenländischen Süsswein kann man einiges lernen und wer dann noch immer nicht in Weihnachtsstimmung ist, dem kann auch mit normalem Wein nicht mehr geholfen werden.

27. Oktober 2011 | 0 Kommentare ...alles

‘ClanDestino’ 2004 Brunello di Montalcino

Nicht heimlich aber trotzdem schicksalhaft. Ein Wortspiel als Grundlage für einen aussergewöhnlich Brunello di Montalcino. Keine Spur von Geheimniskrämerei, vielmehr eine schicksalhafte Begegnung. Winzer/Weingut: Gamon u. Hernández, PININO, Montalcino, Italien. Lage/Herkunft: Im Norden der Stadt Montalcino in der Toskana, eingebettet in der Hügellandschaft von Montosoli. Flasche/Etikett: Nobel in Schale geworfen, mit einem silbernen Etikett. Das […]

24. Oktober 2011 | 0 Kommentare ...alles

Blaufränkisch 2009 ‘Mittelburgenland DAC’

Blaufränkisch bis zum Flaschenboden. Ein sortenreiner, exzellenter Blaufränkisch für jeden Tag und jeden Anlass aus dem berühmten ‘Blaufränkischland’. Winzer/Weingut: Weingut Christian Weinhäusel, Neckenmarkt/Burgenland, Österreich. Lage/Herkunft: Dieser Blaufränkisch kommt aus Neckenmarkt im sogenannten ‘Blaufränkischland’ im Mittelburgenland. Flasche/Etikett: Nicht auf Papier gedruckt, sondern auf Folie. In Hochglanz und statt ‘normaler’ Silberfarbe richtig verchromt. Sieht sehr technisch aus […]

16. Oktober 2011 | 0 Kommentare ...alles

Blaufränkisch 2010

Jung, wild, überzeugend. Ein jugendlicher und frischer Blaufränkisch mit Zukunft. Rassig, frech und mit allem was es braucht um einmal gross zu werden. Winzer/Weingut: Weingut Christian Weinhäusel, Neckenmarkt/Burgenland, Österreich. Lage/Herkunft: Dieser Blaufränkisch kommt aus Neckenmarkt im sogenannten ‘Blaufränkischland’ im Mittelburgenland. Flasche/Etikett: Auf Folie geduckt anstelle von Papier. In Hochglanz und statt ‘normaler’ Silberfarbe sogar richtig […]

15. Oktober 2011 | 0 Kommentare ...alles

Châteauneuf-du-Pape 2007 AOC

Der Name ist Programm. Einfach ausgedrückt eine Rotweincuvée aus 70% Grenache und 30% Syrah. Aber sonst ein Châteauneuf-du-Pape wie man ihn gerne trinkt. Winzer/Weingut: Joseph Castan, Languedoc-Roussillon, Frankreich. Lage/Herkunft: Aus Châteauneuf-du-Pape, einer der bekanntesten und berühmtesten Appelationen der Welt in der Weinbauregion Rhône. Flasche/Etikett: Mitunter die grössten Weine tragen diesen Namen stolz auf ihrer Flasche. […]

14. Oktober 2011 | 0 Kommentare ...alles

Vacqueyras 2009

Mitglied im Kreis der grossen Namen. Rotweincuvée aus 90% Grenache und 10% Syrah. Die Reben dieses aussergewöhnlichen Weines sind im Durchschnitt 40 Jahre alt. Winzer/Weingut: Joseph Castan, Languedoc-Roussillon, Frankreich. Lage/Herkunft: Aus der Appellation d’Origine Contrôlée Vacqueyras, einem Weinbaugebiet der südlichen Rhône. Flasche/Etikett: Wie schon bei den ersten Weinen aus der ‘Vallée du Rhône’-Linie, setzt sich […]

12. Oktober 2011 | 0 Kommentare ...alles

Rosso di Montalcino 2007 DOC

Kleiner Bruder ganz gross. Auch wenn der ‘Rosso’ di Montalcino nur der kleine Bruder des grossen ‘Brunello’ ist, heisst das nicht, dass er sich deshalb verstecken muss. Winzer/Weingut: Gamon u. Hernández, PININO, Montalcino, Italien. Lage/Herkunft: Im Norden der Stadt Montalcino in der Toskana, eingebettet in der Hügellandschaft von Montosoli. Flasche/Etikett: Mit einem knallorangen Etikett und […]

4. Oktober 2011 | 0 Kommentare ...alles