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Merlot ‘m’ 2008 – Uwe Schiefer

Kraft und Eleganz. Kein Wein der Krach im Mund macht, sondern mit frischer Kraft und kühler Eleganz den Gaumen streichelt. Winzer/Weingut: Uwe Schiefer, Welgersdorf im Burgenland, Österreich. Lage/Herkunft: Von eisenhaltigen Lehm- und Schiefer, sowie Quarz- und Schotterböden der burgenländischen Eisenberg-Region. Flasche/Etikett: Auf der gleichen dickwandigen und schweren Bordeauxflasche klebt das gleiche ausdrucksstarke Etikett in dunklem […]

Les Genêts 2011 Côtes de Provence

Kampfansage an den Sommer. Frisch, fröhlich, unkompliziert und dem gewissen Etwas. Ein Sommertropfen der so richtig Spass macht und von dem immer viel zu wenig da ist. Winzer/Weingut: Raimond Villeneuve, Château de Roquefort, Provence, Frankreich. Lage/Herkunft: Reblagen auf einer Hochlage von 350 – 400 Metern die in verschiedenen Terrassen bis zum Mittelmeer abfallen. Flasche/Etikett: Und […]

Rosé ‘Corail’ 2011

Rosé mit Dunstabzug. Ein Rosé der schneller verdunstet als Sie ihn trinken können. Schöner lässt es sich bei 35º nicht leiden. Winzer/Weingut: Raimond Villeneuve, Château de Roquefort, Provence, Frankreich. Lage/Herkunft: Reblagen auf einer Hochlage von 350 – 400 Metern die in verschiedenen Terrassen bis zum Mittelmeer abfallen. Flasche/Etikett: Doch genug gebeichtet. Da steht er nun, […]

Riesling ‘Hugel’ 2010 AOC

Riesling für jeden Tag. Resch, frisch und knackig. So soll ein Riesling für den ‘Alltagsgebrauch’ sein. Dieser hier hat den Härtetest mit Bravour bestanden. Winzer/Weingut: Hugel & Fils, Riquewihr, Elsass, Frankreich. Lage/Herkunft: Von ausgesuchten lokalen, von Lehm- und Kalkstein dominierten Weingärten in und rund um Riquewihr. Flasche/Etikett: Auch dieses Etikett signalisiert schon von Weitem, dass […]

Pinot Blanc ‘Hugel’ 2008 Blanc de Blancs

Universeller Begleiter. Einfach einschenken und geniessen. Universeller Weissburgunder der so ziemlich alles mitmacht was auf den Tisch kommt. Winzer/Weingut: Hugel & Fils, Riquewihr, Elsass, Frankreich. Lage/Herkunft: Von ausgesuchten lokalen, von Lehm- und Kalkstein dominierten Weingärten in und rund um Riquewihr. Flasche/Etikett: Auf knallig gelbem Etikett wird kommuniziert was wichtig ist und alles drauf gepackt was […]

Castel Campan IGT 2007

Kühle Mineralik und ein Hauch von Blau. Ein Wein, der gekonnt den Unterschied zwischen Breite und Länge im Mund aufzeigt. Grosses Kino für unbeschwerte Stunden. Winzer/Weingut: Manincor, Kaltern, Südtirol. Lage/Herkunft: Von der Lage Tatzenschrot, welche mit den ältesten Merlotreben bestockt ist und vom lehmigen Seehof. Flasche/Etikett: Wie auf allen Etiketten von Manincor steht auch auf […]

‘Lieben Aich’ Sauvignon 2009

Introvertierter Terroirist. Sauvignon der sich selbst neu erfindet. Ein rarer Tropfen der unaufdringlich leise und von eindrucksvoller Mineralik ist. Winzer/Weingut: Manincor, Kaltern, Südtirol. Lage/Herkunft: Von der Lage Lieben Aich in Terlan, einem Südwesthang auf 300 m Meereshöhe. Flasche/Etikett: Wie bei allen Etiketten von Manincor wird auch hier das Corporate Design kompromisslos durchgezogen und der Name […]

Chardonnay ‘Hadorne’ 2010

Kompromisslos natürlich. Spontan im grossen Holzfass vergoren, 18 Monate auf der Vollhefe gereift, ohne Manipulation und unfiltriert abgefüllt. Eckdaten eines ‘Natur-Pfälzers’. Winzer/Weingut: Sven Leiner, Weingut Jürgen Leiner, Ilbesheim/Pfalz, Deutschland. Lage/Herkunft: Von der Lage Hagedorn, einer der traditionellen Weinbergslagen mit schweren Tonböden in Ilbesheim. Flasche/Etikett: Dick und fett und klobig steht der Hadorne in der mächtigen […]

Dolce Sinfonia ‘Occhio di Pernice’ 2003

Heilig, süss und sündhaft. Nie war es vergnüglicher die Beichte abzulegen und gleichzeitig zum süssen Glauben zu konvertieren. Giuseppe Verdi sei Dank. Winzer/Weingut: Bindella, Montepulciano, Toskana, Italien. Lage/Herkunft: Aus Tre Berte, in der Nähe von Montepulciano (Region Siena) in der Toskana, Italien. Flasche/Etikett: Richtig niedlich steht sie nun da, die kleine 375er-Flasche. Mit blauem ‘Kopfschmuck´ […]

RAMI 2010 IGT

Gemeingefährlich gut. Ein ‘Sizilianer’ der Christopher Lamberts Lieblingswein hätte sein können. Auf jeden Fall ist er ungefährlicher und schmeckt auch noch. Winzer/Weingut: Azienda Agricola COS, Vittoria, Ragusa, Sizilien. Lage/Herkunft: Aus der Region um Bastonaca auf 250m Seehöhe in Vittoria/Ragusa, im Südosten Siziliens. Flasche/Etikett: Dicht geduckt und bullig wie alle anderen steht die spezielle COS-Flasche mit […]