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Château Le Puy “Émilien” 2015

Tänzerisch wie Muhammad Ali Keine Sekunde wirkt der Tropfen schwer, vielmehr tänzelt er mit seiner frischen Säureader wie einst Muhammad Ali im Ring. Winzer/Weingut: Château Le Puy, Saint Cibard, Bordeaux, Frankreich. Lage/Herkunft: Von durchschnittlich 50 Jahre alten Reben die auf Kalkböden stehen. Allgemeines: Bordeaux, und so … heisst es heute. Von dort wo auch Saint-Emilion […]

Chenonceaux Blanc 2015

Ein Glücksfall von Sauvignon Blanc Einer der weiss wie Understatement geht und wie einfach es ist, auch leise für ausgesprochen gut hörbare Musik zu sorgen. Winzer/Weingut: Clos Roussely, Ange sur Cher, Loire, Frankreich. Lage/Herkunft: Von Reben die auf Kalkmergelböden stehen. Allgemeines: Als Geheimtip werden die Weine von Vincent Roussely gehandelt, der 2001 den Betrieb von […]

Première de Figuière 2016 Rosé

High-end aus der Rosé-Welt Die Zunge lechzt nach Saft, der nicht mehr da ist, der Gaumen “deliriert” vor trockener Verzückung. Ein Must für alle Rosé-Fans. Winzer/Weingut: Domaine Saint André de Figuière, La Londe de Maures in der Provence, Frankreich. Lage/Herkunft: Von den ältesten Reben der Bio-Domaine, auf Kalkmergel stehend, von Hand gelesen und extrem schonend […]

Rouge-Gorge 2013 Côteaux du Loir

Konventionen werden abgelehnt Trennen Sie Geschmack von Mundgefühl, schliessen sie die Augen und stellen sie fest, dass dazwischen Welten liegen. Winzer/Weingut: Domaine de Bellivière, Jasnières, Loire, Frankreich. Lage/Herkunft: Aus Jasnières, einer Appellation die sehr von Tuffböden geprägt ist und selbst in Frankreich nicht wirklich bekannt ist. Allgemeines: “Weinverkostung für Fortgeschrittene” steht heute am Programm. Und […]

Brunello di Montalcino 2012 Baricci

Klar und rein wie ein Diamant Perfekte Symbiose von Tabakrauch und Sauerkirsche. Das muss man schmecken, das muss man spüren. Es ist schlicht phänomenal. Winzer/Weingut: Nero Baricci, Montalcino, Toskana, Italien. Lage/Herkunft: Von der Traumlage Montosoli, der einzigen Cru in ganz Montalcino. Allgemeines: Moden kommen und gehen. Selbstverständlich auch bei Weinen. Wer sich dem seit zig […]

Les Fous 2014 Gewürztraminer

“Spiel mir das Lied der herben Sehnsucht” Ein Gewürztraminer der seinem Namen alle Ehre macht und sich unvergesslich ins Gedächtnis einbrennt. Davon will man gerne mehr. Winzer/Weingut: Domaine Leon Boesch, Westhalten/Elsass, Frankreich. Lage/Herkunft: Von durchschnittlich 60 Jahre alten Reben die auf Sandsteinböden stehen. Allgemeines: Bereits in der elften Generation betreibt die Domaine Boesch Weinbau im […]

Le Bouquet des Garrigues 2015

Côtes-du Rhône, formidable! Ein Wunderwerk, das sich im Mund erst richtig zeigt und dort für grosses Staunen sorgt. Balance und Harmonie auf die Spitze getrieben. Winzer/Weingut: Clos de Caillou, Châteauneuf-du-Pape, Frankreich. Lage/Herkunft: Von durchschnittlich 50 Jahre alten Rebstöcken aus den besten Lagen. Allgemeines: Die Weine der Domaine Clos de Caillou zählen ohne jeden Zweifel zu […]

Kiedrich Turmberg 2016 Erste Lage

Gefährlich flott und knackig Ein gefährlich flotter Tropfen, der, so man nicht aufpasst, schneller verdunstet ist als man bis zehn gezählt hat. Winzer/Weingut: Robert Weil, Kiedrich, Rheingau, Deutschland. Lage/Herkunft: Von der Lage Turmberg mit Schieferböden. Allgemeines: Schon im 19. Jahrhundert hat das historische Weingut Robert Weil Weine an zahlreiche Kaiser- und Königshäuser Europas geliefert. Heute […]

Hattenheim Engelmannsberg 2013

Wie aus einem Märchen Ein Wein der Emotionen auslöst, der einen packt, und, sobald man ihn im Mund hat, nicht mehr “aufhört”. Riesling kann so schön sein. Winzer/Weingut: Balthasar Ress, Hattenheim, Rheingau, Deutschland. Lage/Herkunft: Von der Lage Engelmannsberg in Hattenheim. Allgemeines: Hattenheim. In der Zwischenzeit ein Wort, das auf der Stelle Speichelfluss bei mir auslöst. […]

Dolcetto d´Alba 2016

Dolcetto fantastico! Ein typischer Alltagstropfen. So einfach kann Wein sein, vorausgesetzt man weiss, dass auch Einfaches einfach köstlich sein kann. Winzer/Weingut: Massolino, Serralunga d´Alba, Piemont, Italien. Lage/Herkunft: Von 20-25 Jahre alten Reben die auf Kalkböden in Serralunga stehen. Allgemeines: Aus Serralunga d’Alba, einer kleinen Gemeinde in der italienischen Provinz Cuneo im Piemont, kommt der Wein, […]