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Friedelsheimer St. Laurent 2011

Erwachsen, konsequent & selbstbewusst. Unerwartet schokoladig, sowie weich und rund ist das hier ein St. Laurent, der nichts mit seinen sauerkirschigen Artgenossen gemeinsam hat. Winzer/Weingut: Weingut Pflüger, Bad Dürkheim/Pfalz, Deutschland. Lage/Herkunft: Ortswein aus den traditionellen Weinbaugemeinden der Mittelhaardt wie Dürkheim, Ungstein oder Wachenheim. Flasche/Etikett: Das Etikett das auf der Burgunderflasche klebt schreit förmlich BIO raus. […]

panAroma No.41 Pinot Noir 2009

Rot, mit einem Schuss Grün. Man kaut sich durch grüne Kräuter und Waldbeeren, schmeckt einen Hauch von heller Schokolade und freut sich über den ‘Biss’ dieses Weines. Winzer/Weingut: Thomas Lehner, Gols/Burgenland, Österreich. Lage/Herkunft: Von der Parndorfer Platte mit den dort befindlichen Lagen Zwickeläcker, Äußere Schmaläcker und Alter Aussatz. Flasche/Etikett: Zum letzten Mal steht also heute […]

Zweigelt No.2

Frisch, pulsierend & belebend. Ein Zweigelt abseits der typischen Interpretation. Belebt, ist feinst gestrickt und trinkt sich süffig in Rekordzeit weg. Winzer/Weingut: Thomas Lehner, Gols/Burgenland, Österreich. Lage/Herkunft: Von der Lage Heideboden die an der Oberfläche mit humusreicher Schwarzerde bedeckt und leicht schottrig ist. Flasche/Etikett: Auf der Burgunderflasche klebt ein konsequent dem Corporate Design folgendes Etikett […]

Viña Pedrosa ‘Reserva’ 2007

Spanien mit einem Hauch von Orient. Reserva die diesen Titel mehr als verdient. Grosser Stoff von kühler Eleganz, saftiger Dichte und nobler Persönlichkeit. Winzer/Weingut: José Manuel Pérez, Bodegas Hnos. Pérez Pascuas, Pedrosa de Duero, Spanien. Lage/Herkunft: Von den besten Parzellen des Betriebes, von alten Rebstöcken, wo schon am Stock händisch selektioniert wurde. Flasche/Etikett: Konsequent dem […]

Bonn´heure 2011

Ausgereizt bis an sein Limit. Für weniger als 10 Euro gibt es nicht viel was so viel elegant ‘angestaubten’ Spass macht. Cabernet Franc zur Spitze getrieben. Kaufempfehlung. Winzer/Weingut: Domaine de la Chevalerie, Restigné/Indre-et-Loire, Frankreich. Lage/Herkunft: Von 25 bis 70 Jahre alten Rebstöcken die auf unterschiedlichsten Bodenformationen stehen. Flasche/Etikett: Entgegen den beiden letzten Etiketten welche die […]

Rueda ‘La Caprichosa’ 2010

Die vinophile Venusfalle. Ein Wein der Zunge wie Gaumen gleichermassen fordert, der verwirrt, der überrascht und am Ende sogar süchtig macht. Winzer/Weingut: Palacio de Bornos, Rueda, Spanien. Lage/Herkunft: Von den ältesten Rebstöcken (Gobelet-Buschreben) des Betriebes auf den tiefgründigen Kieselböden des Plateaus über Rueda. Flasche/Etikett: Ein farblich wie auch grafisch sehr ansprechendes Etikett klebt auf der […]

Custoza 2012 bianco

Herbfruchtige Schönheit. Ein Wein der einen in den Sommer zurückblicken und einen dank seiner Herbheit und weichen Fülle, ebenso leicht in den Herbst hinübergleiten lässt. Winzer/Weingut: Gianni Piccoli, Corte Gardoni, Valeggio sul Mincio, Italien. Lage/Herkunft: Von nach Süden geneigten, lehmhaltigen Hügeln in Valeggio sul Mincio am Gardasee. Flasche/Etikett: Wie auf der Flasche des bereits im […]

Georgium Pinot vom Längsee 2010

Dunkelgoldorange Bisquitroulade. Eindrucksvolle Burgunder-Cuvée, die einen auf eine spannende Reise mitnimmt und dann nicht mehr los lässt. Winzer/Weingut: Weingut Georgium, St. Georgen/Kärnten, Österreich. Lage/Herkunft: Vom biodynamisch bewirtschafteten Weingarten vom Südufer des Längsees. Flasche/Etikett: Das Etikett das die Burgunderflasche ziert, gehört für mich persönlich zur Kategorie ‘ich kann damit nichts anfangen’. Es erinnert eher an die […]

Kalahari 2007

Umwerfend, outstanding, esoterisch. Betörend honiglich und leicht morbid in der Nase, furztrocken und wahrlich wie ein Wüstenwind im Mund. Weltklassewein für Kenner wie für Könner. Winzer/Weingut: Château Barbanau, La Bedoule/Provence, Frankreich . Lage/Herkunft: Von kalkhaltigen Lehmböden aus dem winzigen Weinbaugebiet Cassis im Süden Frankreichs. Flasche/Etikett: Das Erste was einem zum Erscheinungsbild der braunen Bordeauxflasche einfällt […]

panAroma No.19 Blaufränkisch Schiefer 2009

Feinst gestrickt & lebensfroh. Ein Fliegengewicht unter den Blaufränkisch des Landes, das jedes Schwergewicht mit einem einzigen Haken aus dem Ring befördert. Winzer/Weingut: Thomas Lehner, Gols/Burgenland, Österreich. Lage/Herkunft: Von durchschnittlich 25 Jahre alten Reben der Grosslage Heideboden am östlichen Ufer des Neusiedler Sees. Flasche/Etikett: Auf der Burgunderflasche klebt wie auf allen der Serie panAroma das […]