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Morillon ‘Steirische Klassik’ 2012

Erfrischend elegant & schwerelos. Erfrischend schwerelose 12,5 Volt machen diesen ‘Steirer’ zu einem echten Leichtgewicht. Eleganter Burgunderwein für jeden Anlass. Winzer/Weingut: Weingut Neumeister, Straden/Südoststeiermark, Österreich. Lage/Herkunft: Von den Weingärten Saziani, Silberberg, Waasen und Buchberg. Flasche/Etikett: Ein turmhohes, in zartem vanillegelb gehaltenes Etikett schmückt die Flasche. Mit einem Klassiker unter den klassischen Typographien bedruckt ist das […]

Clos de l’Orri blanc 2002 VdP Catalanes

Charakter & Persönlichkeit im Schieferkleid. Ein Wein der kein ‘vielleicht’ zulässt. Entweder man mag diese Form von spröder Mineralik oder man lehnt sie kategorisch ab. Winzer/Weingut: Domaine de l’Orri, Roussillon, Frankreich. Lage/Herkunft: Aus biodynamischem Anbau auf Schieferböden von teilweise über 120 Jahre alten Rebstöcken. Flasche/Etikett: Blassweissgelblich ist das hohe Etikett das auf der Flasche klebt. […]

Kepos 2008 Ampeleia

Terra Mediterranea in Reinkultur. Wein zum Träumen, zum Trinken, zum Niederknien. Als wäre Italien und Frankreich zusammengewachsen und ein neues Land entstanden. Winzer/Weingut: Elisabetta Foradori, Ampeleia, Maremma, Italien. Lage/Herkunft: Von Kalkmergelböden auf drei unterschiedlichen Höhenlagen (Ampeleia di Sopra, Ampeleia di Mezzo und Ampeleia di Sotto). Flasche/Etikett: Fast so hoch wie die Flasche ist auch das […]

Arretxea Irouléguy ‘Cuvée Tradition’ 2010

Grosses Kino abseits des Mainstreams. Spannend, authentisch, anders, überraschend, verzückend. Totaler Trinkspass der einen sehr leicht übermütig werden lässt. Winzer/Weingut: Domaine Arretxea, Irouléguy, Baskenland. Lage/Herkunft: Von schmalen Terrassenanlagen mit Kalkmergelböden an den Ausläufern der Pyrenäen. Flasche/Etikett: Ein hohes crémefarbiges Etikett ziert die Flasche. Bedruckt in der eleganten Farbkombination weinrot und grau. Ganz oben Irouléguy als […]

Yvorne 2011 Grand Cru

Ein echter Charismatiker. Weich, saftig und mundfüllend regt dieser Tropfen zu küchentechnischen Aktivitäten an. Ein frischer und ebenso charaktervoller Freudenspender. Winzer/Weingut: Bolle, ‘Collection Chandra Kurt’, Waadt, Schweiz. Lage/Herkunft: Von durchschnittlich 20 Jahre alten Reben die an steilen terrassierten Weinbergen auf feinen, lockeren Kiesböden des Chablais stehen. Flasche/Etikett: Auch auf der Flasche des Yvorne klebt ein […]

Luins 2012 Grand Cru

Schleicht sich von hinten ins Weinherz ein. Kenner, die weisse Aromatik und steinige Mineralität zu schätzen wissen, werden diesen eleganten Tropfen einfach lieben. Winzer/Weingut: Bolle, ‘Collection Chandra Kurt’, Waadt, Schweiz. Lage/Herkunft: Von durchschnittlich 18 Jahre alten Reben die auf Kalksteinböden in La Côte in Vaud stehen. Flasche/Etikett: Wie schon die Weine der letzten preisgekrönten Kollektion […]

Clau de Nell 2010

Tiefes, strukturiertes Sinnesfeuerwerk. Dieser Cabernet Franc ist ein Kristall. Einer der klarsten und feinsten einer, mit der Oberfläche wie von durch Bronzedüsen gezogener Pasta. Winzer/Weingut: Clau de Nell, Anjou an der Loire, Frankreich. Lage/Herkunft: Von bis zu 90 Jahre alten Rebstöcken. Flasche/Etikett: Das eierschalenfarbige Etikett das auf der schweren Burgunderflasche klebt, gleicht durch seine unreglmässig […]

Arnaio 2009 Valdonica

Sangiovese zum Saufen. DER Wein zur Pasta. Jener, für den man sich einen zweiten Teller anfüllt um eine Ausrede dafür zu haben, dass die Flasche noch nicht leer ist. Winzer/Weingut: Valdonica, Sassofortino, Maremma/Toskana, Italien. Lage/Herkunft: Von Weingärten auf über 450 Metern Seehöhe, auf Lehm- und Sandböden des früheren Vulkans Sassoforte Flasche/Etikett: Wie schon das Etikett […]

Mersino 2010 Valdonica

Sündig-saftiges Verhängnis. Exotischer Aromensturm der sich anfühlt wie ein sexy Pin-up Girl. Als Frauen noch etwas an den Rippen hatten. Winzer/Weingut: Valdonica, Sassofortino, Maremma/Toskana, Italien. Lage/Herkunft: Von Weingärten auf über 450 Metern Seehöhe, auf Lehm- und Sandböden des früheren Vulkans Sassoforte. Flasche/Etikett: Auf der grünen Bordeauxflasche klebt ein in dunklem grau gehaltenes Etikett mit einem […]

Pinot Noir 2012 Herrenhof Lamprecht

Glasklares, elegantes Understatement. Pur in seiner Charakteristik, abgespeckt auf das was wesentlich ist. Ein glasklares Geschmackserlebnis, das sehr leicht süchtig macht. Winzer/Weingut: Herrenhof Lamprecht, Markt Hartmannsdorf/Steiermark, Österreich.. Lage/Herkunft: Vom Weingarten Buchertberg mit tertiären Sedimenten, braunem Opok und kalkhaltigem Sandstein. Flasche/Etikett: Auf der Burgunderflasche klebt auch hier wieder ein grafisch äusserst anspruchsvoll gestaltetes Etikett. Auf weissem […]