Barbaresco, bitte mehr davon! Wer Barbaresco noch nicht so am Radar hat, dem sei dieser hier ans Herz gelegt. Schöner und eleganter kann man in die Nebbiolo-Welt nicht einsteigen. Winzer/Weingut: Elvio Cogno, Novello/Cuneo, Italien. Lage/Herkunft: Von Weinbergen im Ortsteil Ravera. Allgemeines: In der Ortschaft Novello, die zu den elf Gemeinden in der Provinz Cuneo gehört, […]
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Ein echter Sir. Weissburgunder mit jener Dosis Mineralik, die ihn zu einem eindrucksvollen ‘Bodenturner’ macht. Winzer/Weingut: Weingut Neumeister, Straden/Südoststeiermark, Österreich. Lage/Herkunft: Von Sediments- und Sandsteinbödender der Lage Klausen, einem Höhenrücken auf 340m Seehöhe mit bis zu 65% Gefälle. Flasche/Etikett: Auf der Flasche klebt das mittlerweile bestens bekannte, turmhohe vanillegelbe Etikett, das mich mit seiner so […]
Kraftvoll, ausdrucksstark & sexy. Kein Leichtgewicht, trinkt sich aber leicht und wirkt auch fein, trotz seiner kraftvollen Statur.Grauburgunder mit grosser Klasse. Winzer/Weingut: Weingut Neumeister, Straden/Südoststeiermark, Österreich. Lage/Herkunft: Von der Lage Saziani, einem Schotterkegel mit kalkhaltigem Flussschotter. Die Rebstöcke sind 30 bis über 40 Jahre alt. Flasche/Etikett: Nichts Neues gibt es von der Flaschenbeklebungsfront zu vermelden. […]
Trinkig frischer Selbstläufer. Urwüchsig, rustikal, mit Ecken und Kanten und doch geschmeidig wie ein Tiger. Trinkt sich wie ein Leichtgewicht und hat doch Power. Winzer/Weingut: Domaine Mâmârutá, La Palme/Fitou, Frankreich. Lage/Herkunft: Von teilweise bis zu 100 Jahre alten Rebstöcken die auf kargen Kalkmergelböden wachsen. Flasche/Etikett: Das weisse Etikett das auf der Burgunderflasche klebt, könnte von […]
Sauvignon Blanc ‘Steirische Klassik’ 2012
Grosser Wein der leisen Töne. Ein Sauvignon Blanc der typisch und doch so vollkommen anders ist. Ein Wein der weichen und leisen Töne. Winzer/Weingut: Weingut Neumeister, Straden/Südoststeiermark, Österreich. Lage/Herkunft: Von 5 bis 35 Jahre alten Reben aus den Lagen Klausen, Saziani, Himberg, Buchberg und Silberberg. Flasche/Etikett: Streng dem Corporate Design folgt auch diese Flaschenbeklebung auf […]
Riesling der von selber läuft. Ein Riesling der sowohl sanft und mild wie auch frisch, lebendig und richtig rassig sein kann. Wein zum verputzen ohne viel zu denken. Winzer/Weingut: Ansgar Clüsserath, Trittenheim/Mosel, Deutschland. Lage/Herkunft: Von Steillagen mit harten Schieferterrassen der Trittenheimer Apotheke an der Mittelmosel. Flasche/Etikett: Auf der klassischen dunkelgrünen Schlegelflasche klebt ganz unten ein […]
Introvertierter Charakterdarsteller. Kein lauter Wein, sondern einer dem man zuhören muss. Ein komplexer, appetitanregender Chasselas, der Aufmerksamkeit verlangt. Winzer/Weingut: Bolle, ‘Collection Chandra Kurt’, Waadt, Schweiz. Lage/Herkunft: Von durchschnittlich 20 Jahre alten Reben die auf tonhaltigen Molasseböden auf Steilhängen stehen. Flasche/Etikett: Wie alle bisherigen Flaschen aus der Kollektion ist auch diese mit dem Etikett aus der […]
Geschmack und Mundgefühl auf höchstem Level. Sangiovese vom Feinsten wie vom Ungewöhnlichsten. Einer der es perfekt schafft, Geschmack und Mundgefühl auf höchstem Level zu vereinen. Winzer/Weingut: Valdonica, Sassofortino, Maremma/Toskana, Italien. Lage/Herkunft: Von Weingärten auf über 450 Metern Seehöhe, auf Lehm- und Sandböden des früheren Vulkans Sassoforte. Flasche/Etikett: Konsequent umgesetzt das Corporate Design auch auf diesem […]
Fruchtig-würziger Appetitanreger. Ein Tropfen der auf der Stelle alle Rezeptoren nach küchentechnischer Begleitung schreien lässt. Winzer/Weingut: Valdonica, Sassofortino, Maremma/Toskana, Italien. Lage/Herkunft: Von Weingärten auf über 450 Metern Seehöhe, auf Lehm- und Sandböden des früheren Vulkans Sassoforte. Flasche/Etikett: Wie schon auf der Flasche des mersino klebt auch auf dieser das grafisch ansprechende graue Etikett mit dem […]
Mikroskopisch fein & knochentrocken. Ultrafein in der Perlage, cremig weich im Mundgefühl und trocken wie die Wüste Gobi. Ein Cava der absoluten Spitzenklasse. Winzer/Weingut: Bodega Azul y Garanza, Navarra, Spanien. Lage/Herkunft: Von kargen, auf über 400 m Höhe liegenden Kalk- und Lehmböden vor der Kulisse des Nationalparks Bardenas Reales. Flasche/Etikett: Eine richtig mystische Erscheinung ist […]
Pures Aromatikfeuerwerk. Betört mit Individualität, verführt mit Persönlichkeit und überzeugt mit Eleganz und Esprit. Aromatik pur. Winzer/Weingut: Weingut Neumeister, Straden/Südoststeiermark, Österreich. Lage/Herkunft: Von der Erste STK® Lage Steintal mit leicht kalhhaltigen Böden aus feinen Tertiärsedimenten, Schotter und Sandstein.. Flasche/Etikett: Wie schon auf der Flasche des Morillon, klebt auch auf dieser ein mannshohes blassvanillegelbes Etikett. War […]
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