Sitemap

Feeds

Seiten

Archive

Kategorien

Top 20 Stichwörter

Alle Artikel

Weissburgunder Klausen 2012

Ein echter Sir. Weissburgunder mit jener Dosis Mineralik, die ihn zu einem eindrucksvollen ‘Bodenturner’ macht. Winzer/Weingut: Weingut Neumeister, Straden/Südoststeiermark, Österreich. Lage/Herkunft: Von Sediments- und Sandsteinbödender der Lage Klausen, einem Höhenrücken auf 340m Seehöhe mit bis zu 65% Gefälle. Flasche/Etikett: Auf der Flasche klebt das mittlerweile bestens bekannte, turmhohe vanillegelbe Etikett, das mich mit seiner so […]

2. März 2014 | 0 Kommentare ...alles

Grauburgunder Saziani 2011

Kraftvoll, ausdrucksstark & sexy. Kein Leichtgewicht, trinkt sich aber leicht und wirkt auch fein, trotz seiner kraftvollen Statur.Grauburgunder mit grosser Klasse. Winzer/Weingut: Weingut Neumeister, Straden/Südoststeiermark, Österreich. Lage/Herkunft: Von der Lage Saziani, einem Schotterkegel mit kalkhaltigem Flussschotter. Die Rebstöcke sind 30 bis über 40 Jahre alt. Flasche/Etikett: Nichts Neues gibt es von der Flaschenbeklebungsfront zu vermelden. […]

1. März 2014 | 0 Kommentare ...alles

Le Coupe soif 2011 Fitou

Trinkig frischer Selbstläufer. Urwüchsig, rustikal, mit Ecken und Kanten und doch geschmeidig wie ein Tiger. Trinkt sich wie ein Leichtgewicht und hat doch Power. Winzer/Weingut: Domaine Mâmârutá, La Palme/Fitou, Frankreich. Lage/Herkunft: Von teilweise bis zu 100 Jahre alten Rebstöcken die auf kargen Kalkmergelböden wachsen. Flasche/Etikett: Das weisse Etikett das auf der Burgunderflasche klebt, könnte von […]

28. Februar 2014 | 0 Kommentare ...alles

Sauvignon Blanc ‘Steirische Klassik’ 2012

Grosser Wein der leisen Töne. Ein Sauvignon Blanc der typisch und doch so vollkommen anders ist. Ein Wein der weichen und leisen Töne. Winzer/Weingut: Weingut Neumeister, Straden/Südoststeiermark, Österreich. Lage/Herkunft: Von 5 bis 35 Jahre alten Reben aus den Lagen Klausen, Saziani, Himberg, Buchberg und Silberberg. Flasche/Etikett: Streng dem Corporate Design folgt auch diese Flaschenbeklebung auf […]

27. Februar 2014 | 0 Kommentare ...alles

Riesling Steinreich 2011

Riesling der von selber läuft. Ein Riesling der sowohl sanft und mild wie auch frisch, lebendig und richtig rassig sein kann. Wein zum verputzen ohne viel zu denken. Winzer/Weingut: Ansgar Clüsserath, Trittenheim/Mosel, Deutschland. Lage/Herkunft: Von Steillagen mit harten Schieferterrassen der Trittenheimer Apotheke an der Mittelmosel. Flasche/Etikett: Auf der klassischen dunkelgrünen Schlegelflasche klebt ganz unten ein […]

26. Februar 2014 | 0 Kommentare ...alles

Epesses 2012 Grand Cru

Introvertierter Charakterdarsteller. Kein lauter Wein, sondern einer dem man zuhören muss. Ein komplexer, appetitanregender Chasselas, der Aufmerksamkeit verlangt. Winzer/Weingut: Bolle, ‘Collection Chandra Kurt’, Waadt, Schweiz. Lage/Herkunft: Von durchschnittlich 20 Jahre alten Reben die auf tonhaltigen Molasseböden auf Steilhängen stehen. Flasche/Etikett: Wie alle bisherigen Flaschen aus der Kollektion ist auch diese mit dem Etikett aus der […]

24. Februar 2014 | 0 Kommentare ...alles

Saragio 2009 D.O.C. Valdonica

Geschmack und Mundgefühl auf höchstem Level. Sangiovese vom Feinsten wie vom Ungewöhnlichsten. Einer der es perfekt schafft, Geschmack und Mundgefühl auf höchstem Level zu vereinen. Winzer/Weingut: Valdonica, Sassofortino, Maremma/Toskana, Italien. Lage/Herkunft: Von Weingärten auf über 450 Metern Seehöhe, auf Lehm- und Sandböden des früheren Vulkans Sassoforte. Flasche/Etikett: Konsequent umgesetzt das Corporate Design auch auf diesem […]

20. Februar 2014 | 0 Kommentare ...alles

Ballarino 2010 Valdonica

Fruchtig-würziger Appetitanreger. Ein Tropfen der auf der Stelle alle Rezeptoren nach küchentechnischer Begleitung schreien lässt. Winzer/Weingut: Valdonica, Sassofortino, Maremma/Toskana, Italien. Lage/Herkunft: Von Weingärten auf über 450 Metern Seehöhe, auf Lehm- und Sandböden des früheren Vulkans Sassoforte. Flasche/Etikett: Wie schon auf der Flasche des mersino klebt auch auf dieser das grafisch ansprechende graue Etikett mit dem […]

19. Februar 2014 | 0 Kommentare ...alles

Cava Funambul Brut Nature

Mikroskopisch fein & knochentrocken. Ultrafein in der Perlage, cremig weich im Mundgefühl und trocken wie die Wüste Gobi. Ein Cava der absoluten Spitzenklasse. Winzer/Weingut: Bodega Azul y Garanza, Navarra, Spanien. Lage/Herkunft: Von kargen, auf über 400 m Höhe liegenden Kalk- und Lehmböden vor der Kulisse des Nationalparks Bardenas Reales. Flasche/Etikett: Eine richtig mystische Erscheinung ist […]

14. Februar 2014 | 0 Kommentare ...alles

Roter Traminer Steintal 2012

Pures Aromatikfeuerwerk. Betört mit Individualität, verführt mit Persönlichkeit und überzeugt mit Eleganz und Esprit. Aromatik pur. Winzer/Weingut: Weingut Neumeister, Straden/Südoststeiermark, Österreich. Lage/Herkunft: Von der Erste STK® Lage Steintal mit leicht kalhhaltigen Böden aus feinen Tertiärsedimenten, Schotter und Sandstein.. Flasche/Etikett: Wie schon auf der Flasche des Morillon, klebt auch auf dieser ein mannshohes blassvanillegelbes Etikett. War […]

2. Februar 2014 | 0 Kommentare ...alles