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Chardonnay ‘En Barberon’ 2012

Popcorn & Vanillepudding. Ein mehr als saftiges Erlebnis, welches dank Mineralität und Dichte zu einem richtig runden Trinkspass wird. Winzer/Weingut: Stèphane Tissot, Montigny-les-Arsures/Jura, Frankreich. Lage/Herkunft: Von verschiedenen Parzellen mit Lehm- und Kalkmergelböden aus der Region Arbois. Flasche/Etikett: Nichts wirklich Neues gibt es von der Designfront zu vermelden. Konsequent setzt Stéphane Tissot das Corporate Design fort […]

19. Februar 2015 | 0 Kommentare ...alles

Les Graviers 2012

Interstellarer Raumgleiter. Sauber, kalkig, aromatisch. Chardonnay ist eine Sache, Chardonnay von Stéphane Tissot ist Kult. Man mag es oder hasst es, take it or leave it. Winzer/Weingut: Stèphane Tissot, Montigny-les-Arsures/Jura, Frankreich. Lage/Herkunft: Von verschiedenen Parzellen mit Lehm- und Kalkmergelböden aus der Region Arbois. Flasche/Etikett: Das Etikett das auf der Sachsenkeule klebt ist in der Zwischenzeit […]

18. Februar 2015 | 0 Kommentare ...alles

DURST Sylvaner 2013

Sylvaner weit abseits vom Mainstream. Wunderschöner wie auch harmonischer Wein, der jenen die auf Mineralität und Ausdruck stehen grosse Freude machen wird. Winzer/Weingut: Andreas Durst, Bockenheim a. d. Weinstrasse, Pfalz, Deutschland. Lage/Herkunft: Von Weingärten in Bockenheim an der Weinstrasse. Flasche/Etikett: Äusserst minimalistisch ist das Design des Etiketts das auf der langen braunen Schlegelflasche klebt. Weiss […]

15. Februar 2015 | 0 Kommentare ...alles

Silver Bullet 2013

Grüner Veltliner zum Angeben. Äusserst g’schmackig, ungemein männlich und zur richtigen Zeit zum richtigen Anlass ein echter Luxustropfen. Winzer/Weingut: Laurenz Maria Moser V., LAURENZFIVE Fine Wine, Wien, Österreich. Lage/Herkunft: Vom Weingarten Zöbinger Kogelberg im Kamptal mit Granit-, Gneis-, Schiefer- und Lössböden. Flasche/Etikett: Das einzige Detail das jenes Etikett von dem des Jahres 2011 unterscheidet ist, […]

13. Februar 2015 | 0 Kommentare ...alles

Gondorfer Gäns 2010 Alte Reben

Orkan von Aromen. Fruchtig, salzig, mineralisch, würzig, rauchig; alles auf einmal. Ein Wein der Luft und Zeit braucht um dann im Mund zu explodieren. Winzer/Weingut: Lubentiushof, Niederfell an der Mosel, Deutschland. Lage/Herkunft: Von der steilen Schiefer-Terrassenlage Gäns über der Mosel. Flasche/Etikett: Das schmale und hohe Etikett das auf der grünen Flasche klebt sieht auf den […]

1. Februar 2015 | 0 Kommentare ...alles

Kékfrankos 2012 Balf

Maße wie ein Model in den Achtzigern. Kein Hungehaken. Blaufränkisch mit Modelmaßen. Kaufen, bunkern, oder einfach zum Alltagstropfen machen. Winzer/Weingut: Weninger, Horitschon, Burgenland, Österreich. Lage/Herkunft: Von verschiedenen Böden rund um Balf/Sopron (Ungarn), am südöstlichen Ufer des Neusiedlersees. Flasche/Etikett: Ein sehr schlichtes wie auch elegant wirkendes Etikett klebt auf der Burgunderflasche. Zwei Drittel in weiss, ein […]

31. Januar 2015 | 0 Kommentare ...alles

Raga 2009 Zweigelt

Ein König unter seinesgleichen. Ein Zweigelt der alles andere als nur banaler Alltagswein ist. Vielmehr ist er charaktervoll und ohne jeden Zweifel ein König unter seinesgleichen. Winzer/Weingut: Weninger, Horitschon, Burgenland, Österreich. Lage/Herkunft: Von kalkhaltigen Lehm- und Tonböden der Lage Raga mit über 40 Jahre alten Rebstöcken. Flasche/Etikett: So einfach das Etikett auf den ersten Blick […]

30. Januar 2015 | 0 Kommentare ...alles

Liaison 2012

Abgespecktes Leichtgewicht. Klarer als der Liaison 2011 und insgesamt um den Tick “frecher” als sein Vorgänger. Was man mehr mag bleibt jedem selbst überlassen. Winzer/Weingut: Enderle & Moll, Münchweier, Baden, Deutschland. Lage/Herkunft: Von der Lage Münchweier Kirchhalden mit 25-35 Jahre alten Rebstöcken auf Buntsandsteinböden. Flasche/Etikett: Nichts Neues ist auch bei diesem Etikett von der Designfront […]

29. Januar 2015 | 0 Kommentare ...alles

Auxerrois 2013

Auf Terrassen und zwischen den Flüssen geboren. Weissburgunder, Grauburgunder, Chardonnay, egal. Hauptsache es ist Auxerrois. Und der hier ist ein ganz gefinkelter Vertreter seiner Gattung. Winzer/Weingut: Enderle & Moll, Münchweier, Baden, Deutschland. Lage/Herkunft: Von der Lage Münchweier Kirchhalden mit 25-35 Jahre alten Rebstöcken auf Buntsandsteinböden. Flasche/Etikett: So minimalistisch die Weinbereitung bei Enderle & Moll ist, […]

28. Januar 2015 | 0 Kommentare ...alles

Amarone ‘Vigneti di Ravazzol’ 2009

Bittersaftigherbsüsstrocken. Ein Verführer. Wer nicht aufpasst geht in einem Strudel purer Kraft verloren. Grandioser Wein für Leute die das Leben in vollen Zügen kosten wollen. Winzer/Weingut: Cà La Bionda, Valgatara di Marano, Veneto, Italien. Lage/Herkunft: Von der Lage Ravazzol aus 300 m Höhe von 50 bis 70 Jahre alten Corvinone- und Oseleta-Reben. Flasche/Etikett: Klassisch elegant […]

25. Januar 2015 | 0 Kommentare ...alles