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Pinot Noir ‘En Barberon’ 2013

Rücksichtsloser Egoist. Ein Wein der um seiner selbst gemocht werden will, nicht weil er schön und angepasst ist und/oder vorgefertigte Erwartungen erfüllt. Winzer/Weingut: Stèphane Tissot, Montigny-les-Arsures/Jura, Frankreich. Lage/Herkunft: Von verschiedenen Parzellen mit Lehm- und Kalkmergelböden aus der Region Arbois. Flasche/Etikett: Der einzige Unterschied zum Etikett des Jahrgangs 2012 ist, dass auf diesem eben 2013 steht. […]

Riesling Zöbing 2013

Nix zum Denken, nur zum Trinken. Kernig, knackig, frisch und bissig. Ein Riesling dem einfach nur ein Wiener Schnitzel zur absoluten Perfektion fehlt. Winzer/Weingut: Weingut Hirsch, Kammern/Langenlois, Österreich. Lage/Herkunft: Von durchschnittlich 15 Jahre jungen Reben von diversen Terrassenweingärten rund um Zöbing. Flasche/Etikett: Dunkelbraun ist die Schlegelflasche und wie auf allen Lagenweinen von Johannes Hirsch klebt […]

Grauer Burgunder Katzebosch 2013

Fitzcarraldo unter den Grauburgundern. Knochig, trocken, kompromisslos. Das ist Autoren-Kino und alles andere als Grauburgunder-Mainstream. Winzer/Weingut: Sven Leiner, Ilbesheim/Pfalz, Deutschland. Lage/Herkunft: Von durchschnittlich 30 Jahre alten Reben auf Lehm- und Lössböden der Lage Heißbühl (Katzebosch). Flasche/Etikett: Wie alle Ortsweine von Sven Leiner klebt auch auf dieser braunen Schlegelflasche das neu gestaltete, moderner wirkende Etikett. Strahlend […]

Riesling ‘Setzer-Göcklingen’ 2013

Alles, nur kein Weichei. Frucht ist gut, doch die Mineralik gibt den Ton an. Saftiger, süffiger und vor allem kerniger Riesling. Winzer/Weingut: Sven Leiner, Ilbesheim/Pfalz, Deutschland. Lage/Herkunft: Vom Setzer-Berg, der gegenüber der Kleinen Kalmit auf der Westseite Richtung Pfälzer Wald liegt. Flasche/Etikett: Moderner ist das Design der Ortswein-Etiketten geworden, etwas eleganter. Das neue Logo auf […]

Langhe Nebbiolo 2013 DOC

Kein Botox, keine Schminke. Authentizität pur. Regionalwein pur, keine Kompromisse. Einfach regional und unverfälscht. Ein Barbaresco wie man ihn sich wünscht. Winzer/Weingut: Cantina del Pino, Barbaresco/Langhe, Piemont, Italien. Lage/Herkunft: Von durchschnittlich 40 Jahre alten Reben aus den besten Barbaresco-Lagen des Weinguts. Flasche/Etikett: Ungemein elegant wirkt das Etikett auf der braunen Flasche. Auf einem Untergrund von […]

Salvatore 2011 Blaufränkisch

Spartanisch, abgespeckt, entrümpelt. Ein Wein mit dem ‘Ansprechverhalten’ eines Gaspedals sobald man es nach unten drückt. Keine Verzögerung, es reagiert sofort. Winzer/Weingut: Die Winzerei, Grosshöflein/Burgenland, Österreich. Lage/Herkunft: Von 80 Jahre alten Reben der Lage Steingraben in Zemedorf. Flasche/Etikett: Ein farblich eher unauffälliges, dafür aber umso einprägsameres Etikett klebt auf der Burgunderflasche. Oliv- bzw. schlammgrün ist […]

Charming 2013

Schmeichelhafte Mundmassage. Hätte man auf der Titanic gern als letzten Spass im Glas gehabt. Als finalen Abgang mit einem letzten Rest von Süsse. Winzer/Weingut: Laurenz Maria Moser V., LAURENZFIVE Fine Wine, Wien, Österreich. Lage/Herkunft: Zur Gänze aus dem niederösterreichischen Kamptal, von Granit-, Gneis-, Schiefer- und Lössböden. Flasche/Etikett: In klassischer geschwungener Schreibschrift ist das strahlend weisse […]

Henkenberg Spätburgunder 2011 Grosses Gewächs

Die 5 Stunden-Turbodiät. Jetzt eine Flasche kosten und den Rest der Kiste beruhigt in den Keller legen. Ein sicheres Geschäft, grosser Trinkspass inklusive. Winzer/Weingut: Weingut Salwey, Oberrotweil am Kaiserstuhl, Baden, Deutschland. Lage/Herkunft: Von der Lage Henkenberg mit vulkanischen Böden, einem flachen Rücken zwischen Oberrotweil und Burkheim. Flasche/Etikett: Klassisch elegant ist das grosse weisse Etikett auf […]

Spätburgunder Dorf 2012

Spätburgunder für Bergwerker. Knackig frischer wie auch kerniger Saufwein mit Charakter. Phantastischer Minimalismus, schockierend individuell und eigenständig. Winzer/Weingut: Andreas Durst, Bockenheim, Pfalz, Deutschland. Lage/Herkunft: Von Weingärten in Bockenheim an der Weinstrasse. Flasche/Etikett: Schlegelflasche mit Schraubverschluss. Dunkelbraun, das Glas. Mit einem düster wirkenden Etikett beklebt. Wie aus einem alten Film. Schwarzweiss gehalten, mit einer grossen Gruppe […]

Kékfrankos ‘Steiner’ 2011

Blaufränkisch zum Fliegen. Was Franz Weninger da in die Flasche zaubert ist richtig grosses Kino. Saftig, supersüffig, würzig, einfach geil der Stoff. Winzer/Weingut: Weninger, Horitschon, Burgenland, Österreich. Lage/Herkunft: Von durchschnittlich 50 Jahre alten Reben die auf Gneis- und Glimmerböden der Lage Steiner stehen. Flasche/Etikett: Wie schon beim Kékfrankos Balf klebt auch beim Steiner ein schlichtes […]