Sitemap

Dürrau 2011 Blaufränkisch

König Kirsche führt das Zepter. Da ist was Grosses im Mund, etwas das noch nicht wirklich weiss wie gross es einmal wird. Berauschend, betörend, verzaubernd, grandios. Winzer/Weingut: Weninger, Horitschon, Burgenland, Österreich. Lage/Herkunft: Von der Lage Dürrau in Horitschon mit besonders schwerem und tiefgründigem Lehmboden mit hohem Tongehalt. Flasche/Etikett: Im gewohnten unverwechselbaren Design ist das Etikett […]

Kalkofen 2012 Blaufränkisch

Einfach GRAN-DI-OS. Steht mit einer stoischen Ruhe im Mund als würde ihn die Welt nichts angehen und trinkt sich, als wäre er einzig und allein zum Saufen gemacht. Winzer/Weingut: Weninger, Horitschon, Burgenland, Österreich. Lage/Herkunft: Von der Lage Kalkofen auf 360 m Seehöhe mit ihren stark kalkhaltigen Böden. Flasche/Etikett: So wie die Blaufränkisch Franz Weningers unverkennbar […]

Riesling Seehof Anno 1811 Westhofen 2013

Wie Zucker richtig Spass macht. Wenn Süsse herb und Saft stoffig ist, dann macht Zucker richtig Spass. Winzer/Weingut: Seehof-Westhofen, Westhofen, Rheinhessen, Deutschland. Lage/Herkunft: Von den besten Steingrube- und Morsteinpartien. Flasche/Etikett: Auf der dunkelbraunen Schlegelflasche klebt ein reinweisses Etikett mit einer auf den ersten Blick abstrakten Grafik die an eine Bordüre erinnert. Erst nach einiger Betrachtung […]

Dernier Cri 2012

Bäuerlich, geerdet, unverfälscht. Angestaubt, aber nicht schmutzig. Adrett, aber nicht elegant. Korrekt, im Sinn von ehrlich. Schert sich nicht um Stil und Konventionen. Winzer/Weingut: Domaine de la Chevalerie, Restigné, Bourgueil, Frankreich. Lage/Herkunft: Von Rebstöcken die zwischen 25 und 70 Jahre alt sind und auf Sand- und Lehmböden stehen. Flasche/Etikett: Waren die Etiketten der letzten Jahre […]

Marcillac Lo Sang del Pais 2013

Fruchtig, griffig, würzig, stoffig, rot. 12,5 PS, keine 9 Euro und ein Reifepotential bis über 2020 sollten Anreiz genug sein, um von diesem Wein ein paar Kisten im Keller zu vergraben. Winzer/Weingut: Domaine du Cros, Goutrens/Marcillac, Frankreich. Lage/Herkunft:Von Kalkmergelböden aus dem Tal von Marcillac im Herzen des Aveyron im Südwesten Frankreichs. Flasche/Etikett: Das Etikett das […]

Schützner Stein 2012 (Orange)

Von Orchideen, Magnolien und Lilien. Wie beim Floristen, eingetaucht in Orchideen, Magnolien und Lilien. Als würde man sich in einem Nebel von Blütenstaub befinden. Mineralik rules. Winzer/Weingut: Die Winzerei, Grosshöflein/Burgenland, Österreich. Lage/Herkunft: Von Weingärten aus der Gegend von Grosshöflein. Flasche/Etikett: Im Gegensatz zum Etikett des Salvatore ist dieses hier nicht schlammgrün sondern schlicht und einfach […]

Ad Libitum 2013 Touraine-Amboise

Wenn im Mund die Sonne scheint. Als wäre der Trödeltrupp eingefallen und hätte alles komplett entrümpelt. Der perfekte Zechwein für den jeden Tag des Jahres. Winzer/Weingut: Domaine La Grange Tiphaine, Amboise/Loire, Frankreich. Lage/Herkunft: Gemischter Satz aus einem Weinberg mit 15 bis 45 Jahre alten Reben mit Gamay, Cabernet Franc und Malbec. Flasche/Etikett: Alles andere als […]

Spätburgunder Rosé 2013

Ein echter Macho und alles andere als charmant. Griffig, stoffig, alles andere als charmant. Schert sich null und nichts um Konventionen und macht sein Ding ohne Rücksicht auf Verluste. Winzer/Weingut: Enderle & Moll, Münchweier, Baden, Deutschland. Lage/Herkunft: Von der Lage Münchweier Kirchhalden mit 25-35 Jahre alten Rebstöcken auf Buntsandsteinböden. Flasche/Etikett: Im gewohnt klassischen Anti-Design ist […]

Müller. 2013

Kappe ab und weg damit. Trinkt sich schneller weg als die Temperatur um zwei Grad zunimmt und sorgt dabei für richtig grossen Trinkspass. Winzer/Weingut: Enderle & Moll, Münchweier, Baden, Deutschland. Lage/Herkunft: Von den Münchweier Kirchhalden mit 25-35 Jahre alten Rebstöcken auf Buntsandsteinböden. Flasche/Etikett: Haben bis jetzt alle Etiketten von Enderle & Moll mit klassischem Nicht-Design […]

Les Bruyères 2007 Vin Jaune

Süsslich-rauchig & trocken-kalkig. Vin Jaune liebt man oder hasst man. Und wer sich mit ihm angefreundet hat wird ihn nie mehr missen wollen. Weingenuss auf einem anderem Level. Winzer/Weingut: Stèphane Tissot, Montigny-les-Arsures/Jura, Frankreich. Lage/Herkunft: Von verschiedenen Parzellen mit Lehm- und Kalkmergelböden aus der Region Arbois. Flasche/Etikett: Standesgemäss ist der Les Bruyères in der speziell ihm […]