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Leithaberg DAC 2012 Chardonnay/Weissburgunder

Burgunderspass für jeden Tag. Ansprechende Burgunder-Cuvée die vor allem eines bietet: Grossen Trinkspass ohne einen Philosophiekurs zu benötigen. Winzer/Weingut: Winzerhof Kirchknopf, Kleinhöflein/Burgenland, Österreich. Lage/Herkunft: Von kalkhaltigen Braunerde- und Lehmböden von Lagen rund um Kleinhöflein. Flasche/Etikett: Etwas gewöhnungsbedürftig ist die Farbgestaltung des Etiketts das auf der Burgunderflasche klebt. Pechschwarzer Untergrund auf welchem quietschgrün als Kontrastfarbe eingesetzt […]

Brauneberger Mandelgraben 2009 Pinot Noir

Wie ein richtiger Burgunder. Spätburgunder von der Mosel? Warum nicht? Aber bitte nur wenn er so ist wie dieser Vertreter seiner Gattung. Winzer/Weingut: Markus Molitor, Bernkastel-Wehlen/Mosel, Deutschland. Lage/Herkunft: Von der Lage Brauneberger Mandelgrabeen, einer Hanglage mit Schieferböden, Quarzit und Kies. Flasche/Etikett: Ein richtig dickes Ding ist die Flasche, breit und schwer. Darauf klebt ein grosses […]

Ménage à Trois 2013 Pinot Noir

Wein mit zwei Persönlichkeiten. Kein Sprinter, sondern Dauerläufer. Ein sehr roter und sehr herber Spätburgunder, der am besten leicht gekühlt den grössten Spass macht. Winzer/Weingut: Enderle & Moll, Münchweier, Baden, Deutschland. Lage/Herkunft: Eine Auswahl der besten Trauben aus drei verschiedenen Lagen (2x Buntsandstein und 1x Muschelkalk). Flasche/Etikett: Spärlich wie gewohnt gesaltet ist das Etikett das […]

Blanc de Blancs Premier Cru

Wenn es leise auf der Zunge zischt. Kein Sprudel für Gucci-Imitat-TrägerInnen, das ist Schampus für Leute die wissen wie richtiger Champagner geht. Winzer/Weingut: Fourny & Fils, Vertus, Champagne-Ardenne, Frankreich. Lage/Herkunft: Von 40 Jahre alten Reben die auf mit Braunerde überzogenen kalkigen Böden stehen. Flasche/Etikett: In Form eines Schildes klebt das in seidenmattem hellbeige gehaltene Etikett […]

‘Les Boccards’ 2012 Chénas rouge

Mineral brutal. Gnadenlos entrümpelt. Frisch, schlank, aktiv, säurebetont, rotfruchtig und granitbestaubt. Griffig wie ein Mikrofasertuch. So geht Beaujolais. Winzer/Weingut: Domaine Thillardon, Chénas, Beaujolais, Frankreich. Lage/Herkunft: Von ungefähr 70 Jahre alten Reben die auf rosa Granit und Quarz stehen. Flasche/Etikett: Verspielt wirkt das strahlend weisse Etikett das auf der Flasche klebt. In ebenso verspielter Schrift steht […]

Pinot Noir ‘Kestener Paulinsberg’ 2011

Ausgeburt an Mineralik. Kein banales rotes Wässerchen, sondern ein richtig rüder Zeitgenosse, der mit laschen Muttersöhnchen gar nichts anzufangen weiss. Winzer/Weingut: Günther Steinmetz, Brauneberg/Mosel, Rheinland-Pfalz, Deutschland. Lage/Herkunft: Von silbergrauem Schieferboden der Lage Kestener Paulinsberg. Flasche/Etikett: Naturweiss ist das grosse Etikett, fein gerippt wie Onkel Rudis Unterleibchen und leicht angestaubt im Design. Unterteilt ist es in […]

Meursault Villages 2010 K&U Sonderedition

Rassig exotischer Orkan. Möge sein Nachhall niemals enden und möge doch von irgendwo noch ein letzter kleiner dicker Tropfen Ananas auf der Zunge langsam verenden. Winzer/Weingut: Domaine Antoine Jobard, Meursault, Frankreich. Lage/Herkunft: Von einer Meursault-Dorflage mit kalkhaltigen Böden. Flasche/Etikett: Schlicht und einfach ist das Etikett das auf der Burgunderflasche klebt. Reinweiss, kein Schnickschnack oder sonst […]

Chablis ‘Bougros’ 2012 Grand Cru

Chablis für Leckermäuler. Lang, intensiv und kreidig. Wer auf echte Kracher steht, der sollte sich mit diesem Tropfen einmal ausführlich unterhalten. Winzer/Weingut: Patrick Piuze, Chablis, Frankreich. Lage/Herkunft: Aus zugekauften Trauben von 19 verschiedenen Lagen rund um Chablis. Flasche/Etikett: Unverändert, korrekt gesagt deckungsgleich ist das weisse Etikett das auf der braunen Burgunderflasche klebt. In gedecktem weiss, […]

Les Perrières 2011 Mâcon Cruzille

Aromenorgie im Mund. Ein Feuerwerk für die Synapsen, eine Aromenorgie die einen fesselt und ein Geschmack der sich unvergesslich ins Weinhirn einbrennt. Winzer/Weingut: Domaine Guillot-Broux, Mâcon-Cruzille, Mâconnais, Frankreich. Lage/Herkunft: Von der Lage Les Perrières, einer alten und berühmten Lage mit Kalkmergelböden im Mâconnais. Flasche/Etikett: In blassem gelb klebt das so typisch französisch wirkende Etikett auf […]

Riesling Kalmit 2012

Barockes Feuerwerk. Man tut sich schwer nicht permanent davon zu kosten und ist erstaunt von der Verwandlungsfähigkeit des Weines. Grosser Riesling. Winzer/Weingut: Sven Leiner, Weingut Jürgen Leiner, Ilbesheim/Pfalz, Deutschland.. Lage/Herkunft: Aus dem Naturschutzgebiet Kleine Kalmit, der höchsten dem Haardtrand vorgelagerten Erhebung in der Rheinebene. Flasche/Etikett: Unverändert zu 2010 ist die gesamte optische Erscheinung. Lang und […]