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Lois 2014

Der Sommer kann kommen. Bevor ich einen Sommerspritzer trinke, schenke ich mir lieber einen Lois ins Glas ein und geniesse Wein in seiner puren, leichten Variante. Winzer/Weingut: Fred Loimer, Langenlois/Kamptal, Österreich. Lage/Herkunft: Aus Niederösterreich, von 5 bis 50 Jahre alten Rebstöcken die überwiegend auf Lössböden stehen. Flasche/Etikett: Eines vorweg; zwischen dem was auf dem Bild […]

Chardonnay von den Rieden 2013

Zitrone, Pfeffer & ein Tick von Süss Ausgesprochen feiner und klarer Chardonnay vom Leithagebirge, der erst am zweiten Tag sein wahres Ich zeigt. Winzer/Weingut: Andi Kollwentz, Grösshöflein, Burgenland, Österreich. Lage/Herkunft: Von den kalkhaltigen Böden der Lagen Tatschler, Gloria, Neusatz und Bartsatz. Flasche/Etikett: Wie schon auf der letzten Flasche, klebt auch auf dieser ein in zartem […]

Deusyls de La Pèira blanc 2013

Wein der grosse Emotionen freisetzt Grosses Kino aus dem heissen Süden Frankreichs. Man möchte ihn umarmen und niemals wieder loslassen. Einfach grandios. Winzer/Weingut: La Pèira en Damaisela, Languedoc, Frankreich. Lage/Herkunft: Aus Jonquières, von den berühmten “Terrasses du Larzac”. Flasche/Etikett: An Opulenz fast nicht mehr zu überbieten ist das hellgelbe Etikett das auf der Flasche klebt. […]

Der perfekte Grillspass

So wie zum Sommer leichte Weine gehören, ich persönlich bin ja ein bekennender Rosé-Fan, so gehört auch das Grillen zu dieser Jahreszeit. Was wäre ein Sommer ohne das eine oder andere saftig gegrillte Steak oder leckere Würste, Fisch, Gemüse oder was auch immer? Ein netter Grillabend im eigenen Garten, auf der Terrasse oder überhaupt im […]

Roter Muskateller 2013 Kloster am Spitz

Rosarote Sünde. Rosafruchtig, zitrusfrisch und muskatsüss. Im Nachhall einfach “schmatz”. Das war definitiv nicht die letzte Pulle die ich davon aufgemacht habe. Grandios! Winzer/Weingut: Kloster am Spitz, Purbach im Burgenland, Österreich. Lage/Herkunft: Von lehmigen, sandigen Muschelkalkböden im Neusiedlersee-Hügelland. Flasche/Etikett: Eine abgewandelte Form eines Patriachenkreuzes stellt das Hauptmotiv auf dem reinweissen Etikett dar. Gross platziert in […]

Blanc de Blancs Brut Nature

Kristallklare Versuchung Schampus, der sich in vollkommener Klarheit, staubtrocken, brillant und auf reine Mineralität konzentriert zeigt. Ein Traum von einem edlen Sprudel. Winzer/Weingut: Fourny & Fils, Vertus, Champagne-Ardenne, Frankreich. Lage/Herkunft: Von 60 Jahre alten Reben die auf mit Braunerde überzogenen kalkigen Böden stehen. Flasche/Etikett: Das bereits bekannte Etikett erstrahlt auf dieser Flasche in einem satten […]

Luitmar 2010 Philipp Kuhn

Was für’n geiles Zeug! Die wohl schrägste deutsche Rotwein-Cuvée die man im Glas haben kann. Um dann zu bemerken, dass das Ding ganz einfach der totale Brüller ist. Winzer/Weingut: Philipp Kuhn, Laumersheim, Pfalz, Deutschland. Lage/Herkunft: Von Weingärten mit Löss- und Sandböden rund um Laumersheim. Flasche/Etikett: Eine recht düstere Erscheinung ist die dunkelbraune Schlegelflasche mit ihrem […]

Rosé BRUT Grand Cru Pierre Moncuit

Ganz viel rosa Sprudelspass. Niemals süss, immer elegant und fein im Mund, knochentrocken, etwas herb und frisch wie eine Frühlingsbrise. Rosa Sprudel auf höchstem Niveau. Winzer/Weingut: Pierre Moncuit, Le Mesnil-sur-Oger/Champagne-Ardenne, Frankreich. Lage/Herkunft: Von kalkhaltigen Grand Cru Lagen des Weinguts. Flasche/Etikett: Edel. Äusserst edel und elegant ist das Stück Weinbeklebung das die klare Flasche ziert. Auf […]

Le Fief du Breil 2011 Muscadet

Am Höhepunkt seiner Karriere Volles Leben in jedem einzelnen Tropfen. Frische, Reife, Fülle, Saftigkeit. Im gesamten Mundgefühl ein Wein, der unverkennbar und einzigartig ist. Winzer/Weingut: Jo Landron, La Haye Fouassiere, Muscadet, Frankreich. Lage/Herkunft: Von 40 Jahre alten Reben die auf mit Gneis- und Quartzböden stehen. Flasche/Etikett: Ein relativ kleines, in weiss gehaltenes Etikett, ziert die […]

Monblanc ‘Petit Salé’ 2013

Nicht nippen, trinken! Trinken Sie den Wein so wie er gedacht ist; in vollen Zügen und keinesfalls zu knapp bemessen. Sommerliches Teufelszeug. À la vôtre. Winzer/Weingut: Raimond Villeneuve, Château de Roquefort, Roquefort la Bédoule/Provence, Frankreich. Lage/Herkunft: Von Rebstöcken auf einer Hochlage von 350 – 400 Metern die in verschiedenen Terrassen bis zum Mittelmeer abfallen. Flasche/Etikett: […]