Kalk & Schiefer 2010 Blaufränkisch

Da steppt der Bär im Mund.

Rassig, schlank, saftig, mineralisch, erdig, würzig und viel mehr. Blaufränkisch für echte Avantgardisten und Freunde authentischer Weine.

Winzer/Weingut: Anita & Hans Nittnaus, Gols/Burgenland, Österreich.

Lage/Herkunft: Von Kalk und Schiefer geprägten Weingärten in und um Jois an den Hängen des Leithagebirges.

Flasche/Etikett: Auf der dunklen Burgunderflasche präsentiert sich ein zweigeteiltes graues Etikett. Auf dem oberen Teil der bekannte Neusiedlersee mit Schilf im Vordergrund und die sanften Hügeln des Leithagebirges im Hintergrund. Darüber Anita NITTNAUS Hans in schwarz gedruckt. Das untere Etikett zeigt was in der Flasche drin ist und ist ebenfalls in schlichtem grau mit schwarzer und weisser Typo gestaltet. Ein sehr ansprechendes, auch elegantes Design, das frei von Farbe schon in gewisser Weise auf die puristische Stilistik des Weines hinweist.

Am ebenfalls in grau gehaltenen Rückenetikett findet der Interessierte alle Informationen die sich auf den Wein und dessen Herkunft beziehen. Eine Kurzbeschreibung als ‘Einleitung’ und dann alle relevaten Daten im unteren Teil des Etiketts. Damit sich der Wein in Höchstform präsentieren kann, wird er zuerst für eine Stunde in die Karaffe umgefüllt bevor er in die Gläser kommt.

Im Glas: In sattem, intensivem Rubinrot funkelt der Kalk & Schiefer aus dem Glas und was sofort ins Auge springt, ist eine wunderbare Transparenz. Man blickt bis auf den Boden durch und kann bereits erahnen welch frisches Trinkerlebnis sich hier anbahnt.