Mittelheim St. Nikolaus 2010

Grandiose Vintage-Haptik.

Wein den man nicht schlucken, sondern lange mit ihm spielen möchte. Herrliche Patina macht ihn noch unwiderstehlicher. Grosser Riesling.

Winzer/Weingut: Peter Jakob Kühn, Oestrich-Winkel/Rheingau, Deutschland.

Lage/Herkunft: Von den Lössböden der Lage Mittelheim, 150 Meter vom Rheinufer entfernt.

Flasche/Etikett: Die schwere braune Schlegelflasche ziert das unverkenn- und unverwechselbare Etikett der Weine von Peter Jakob Kühn. Eine schräg gestanzte Banderole, die sich von links oben nach rechts unten erstreckt. Links oben das goldene Siegel des VDP, dessen Mitglied PJ Kühn ist und unterhalb Rheingau. In feiner geschwungener Schrift Peter Jakob Kühn ganz gross in der Mitte und unterhalb die Lage mit den obligaten drei Trauben, welche für die Grosse Lage stehen. Derr Rest an Information steht unaufdringlich unterhalb und informiert über alles was man sonst noch wissen sollte. Am kleinen Rückenetikett ein paar kurze Anmerkungen zur Philosophie des Weinguts und das demeter- sowie das Bio-Siegel. Eine goldene Halsmanschette mit dem Eindruck des VDP-Logos rundet die elegante Erscheinung stilvoll ab. Die Erfahrung (speziell jene mit dem St. Nikolaus) hat gezeigt, dass PJ Kühns Weine gerne etwas Luft aufnehmen und deshalb kommt der ‘Nikolaus’ für zwei Stunden in die Karaffe.

Im Glas: Fort Knox im Glas. Mehr Gold geht nicht. Wie ein flüssiger Goldbarren steht der Mittelheim St. Nikolaus im Glas und schmiert sich langsam in einem dichten Film an der Glaswand hinunter.