Archiv für April 2nd, 2012

‘Les Epices’ 2009

Kleine Syrah ganz gross.

Für all jene die Saft und Kraft sowie sommerlich frische Würze zum unschlagbaren Preis suchen. Eine Syrah für jeden Tag zum Spartarif.

Winzer/Weingut: Jean-Paul et Michel Dardé, Domaine Les Yeuses, Mèze/Languedoc, Frankreich.

Lage/Herkunft: Aus der Bucht von Mèze, gegenüber von Sète am Bassin de Thau im zentralen Languedoc, Frankreich.

Flasche/Etikett: Auch diese Flasche ziert wie schon jene des Les Fruits Murs ein Etikett das eher an ein medizinisches Gebinde aus der Apotheke erinnert als an Wein. Auch dieses Etikett klinisch klar und übersichtlich, aber trotzdem stilvoll gestaltet. ‘Les Epices‘ in kunstoller Hanschrift-Typo, der Rest ‘patientengerecht’ klar und ohne Schnörkel aufgebracht.

Im Glas: Tiefgründig und in dunklem grantrot steht die Syrah im Glas. Bläulich-rot an den Rändern und sehr dicht in der Farbe.

In der Nase: Aus dem Glas strömt der Duft reifer schwarzer Johannisbeeren, verwoben mit dunklen Gewürzen die beide den Mund wässrig werden lassen. Es riecht saftig und fleischig im Kelch, herbstlich und warm. Das Bukett ist weich und rund, sticht nicht und legt sich weich und samtig in der Nase an. Man riecht förmlich den Saft und die Kraft welche die Syrah ausstrahlt.

2. April 2012 | 0 Kommentare ...alles